النقاط
117
الحلول
1
- إنضم
- 2018-10-15
- المشاركات
- 50,861
- مستوى التفاعل
- 30,193
- النقاط
- 117
- الإقامة
- شباب الرافدين
من اشهي وجبات الدايت
هذا الطاجن يكفى ثلاث أفراد ويُقدم معه أرز أبيض إن كان نظامك يدعم هذا. أو سلطة الفاصوليا ÷ن كان نظامك لا يدعم الكاربوهيدرات. ويحتوى على الخضروات والبروتين والطبق الجانبى يمثل الكاربوهيدرات.
المقادير
هذا الطاجن يكفى ثلاث أفراد ويُقدم معه أرز أبيض إن كان نظامك يدعم هذا. أو سلطة الفاصوليا ÷ن كان نظامك لا يدعم الكاربوهيدرات. ويحتوى على الخضروات والبروتين والطبق الجانبى يمثل الكاربوهيدرات.
المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم قليل الدسم.
- نصف كيلو بامية مغسولة وجاهزة للطبخ.
- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة جداً
- فلفل حار على حسب الرغبة.
- ملح – فلفل أسمر – كمون – رشة قرفة
- نصف كيلو عصير طماطم
- يوضع البصل فى مقلاة غير قابلة للألتصاق وتُشوح قليلاً.
- يُوضع اللحم المفروم ومعه الملح والفلفل ورشة القرفة ويُقلب الخليط حتى يقترب اللحم من السوى ثم يضاف عصير الطماطم.
- يترك الخليط حتى يسمك قوامة ونضيف نصف كوب من الماء مع الكمون.
- تضاف البامية الخضراء ويُنقل الخليط لطاجن مناسب فى الحجم يُفضل لو كان صغير ويغطى بورق الومنيوم ويدخل الفرن ربع ساعة.
- إذا نضج خلال تلك الفترة نرفع ورق الألومنيوم من فوق ونتركه تحت الشواية لحظات ليأخذ لون جذاب وبالهنا والشفاء.
