وصفات متنوعة رمضانية
هنا سيكون موضوع متنوع لكل الوصفات الرمضانية المتنوعة . شاركونا
كل عضو ينشر موضوع عن الطعام يثبت الرابط هنا
يله نبدأ
بسم الله
اول موضوع
هنا سيكون موضوع متنوع لكل الوصفات الرمضانية المتنوعة . شاركونا
كل عضو ينشر موضوع عن الطعام يثبت الرابط هنا
يله نبدأ
بسم الله
اول موضوع
طريقة عمل المكرونة البشاميل
مكونات عمل معكرونة بشاميل:
- كيس واحد من معكرونة الأصابع
- بصلة واحدة كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 4 حبات بندورة مفرومة فرماً ناعماً
- صدران من الدجاج مسلوقان ومقطعان قطع صغيرة
- 2 كوب من خلطة البشاميل الجاهزة
- كوب واحد من الجبنة المبشورة
- مكعبان اثنان من مرقة الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة من معجون البندوة
طريقة سهلة لتحضير المعكرونة بالبشاميل:
- أحضري مقلاة على النار وضعي بها البصل حتي يتحمر.
- نقوم بإضافة البندورة ومعجون البندورة والدجاج المسلوق والماجي ويترك على نار هادئة قليلاً حتي تتداخل المكونات مع بعضها البعض وتنضج البندورة.
- احضرى إناء وضعي به ماء وجهزيه لسلق المعكرونة بوضع رشة من الملح والمعكرونة ونتركها حتي تنضح ثم توضع على خليط البشاميل.
- نحضر صينية ونقوم بوضع نصف كمية المعكرونة البشاميل وافرديها بشكل جيد داخل الصينية ثم يتم وضع عليها الطبقة الأولى كاملة.
- نضع عليها الكمية الآخري من المعكرونة ونقوم بوضع عليها الجبنة المبشورة.
- قومي بتشغيل الفرن للتسخين قبل أن تدخلي الصينية، ثم ادخلي الصينية لمدة من الوقت تصل إلى 15 دقيقة من أسفل ومن الأعلى لمدة من الوقت تصل إلي 5 دقائق حتى تتحمر وبأخذ وجه المعكرونة البشاميل اللون المطلوب. تعد البشاميل من اشهر أكلات رمضانية
التعديل الأخير:
