شيف "إيلاف": لا شك أن الجميع يعلم مدى فوائد ثمار الفاكهة في النظام الغذائي للإنسان. وكما تتعدد أنواع الفاكهة في متناول اليد، تتنوع أيضاً طرق أكلها. فنحن نتناولها إما خام أو مطبوخة ومبردة أو مجمدة. كما نشرب منها العصائر ونستخدمها زينةً للحلويات. فما رأيكم بطبقٍ مميز من الفاكهة التي تحمل بمكوناتها مذاق الحلو الطبيعي؟!
إليكم بعض فوائد الفاكهة من شيف "إيلاف":
- الألياف: إنها توفر الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على راحة النظام الهضمي
- جاذبية اللون بزينة الأطباق: يضيفون لونًا ولمسة خاصة الى الأطباق.
- منخفضة السعرات الحرارية
- غنيةٌ بالفيتامينات والمعادن مما يجعلكم تشعرون بصحةٍ جيدة ونشطة.
- الراحة: تحضيرها ليس متعباً. فهي متوفرة طازجة أو مجمدة أو معلبة ومجففة، أو محفوظة عصيراً جاهزاً
هذا وتحوي معظم أصناف الفاكهة كميةً مغذية من الفيتامينات الطبيعية التي تساعد في تغذية البشرة وتقوية الذاكرة وجهاز المناعة. علماً أن التنوع في أصنافها يوفِّر متعة الإنتقاء بحسب الأذواق. فهل من طبقٍ يضاهي لذة وفوائد سلطة الفاكهة بتعددية المكونات؟
المصدر : إيلاف
