النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 51,885
- مستوى التفاعل
- 18,036
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🌮 أفضل وصفة تاكو باللحم المفروم
سريعة، لذيذة، ومثالية لأي يوم في الأسبوع! 😍🔥
بهارات منزلية ونكهات أصيلة… جاهزة في أقل من ساعة 👌
📝 المكونات (تكفي 8 قطع تاكو):
🔸 الحشوة:
• 1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو أو زيت نباتي
• 500 غرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم (حوالي ¾ كوب)
• 1 فلفل هالبينو (اختياري) مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة أوريجانو
• ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
• 1 كوب صلصة طماطم
🔸 للتقديم:
• قشطة حامضة (ساور كريم)
• طماطم مقطعة
• بصل مفروم أو بصل أخضر
• بصل أحمر مخلل
• كزبرة مفرومة
• خس مفروم
• جبنة مبشورة
• 8 خبز تاكو (طري أو مقرمش)
👩🍳 الطريقة:
1️⃣ حضّر جميع الإضافات مسبقًا (تقطيع، فرم، تجهيز)، لأن الحشوة تُطهى بسرعة.
2️⃣ في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
3️⃣ أضف اللحم المفروم والبصل والهالبينو (إن استخدمت)، مع الملح.
قم بتفتيت اللحم أثناء الطهي حتى ينضج ويتحمر (حوالي 8–10 دقائق).
4️⃣ أضف صلصة الطماطم، الكمون، الفلفل الحار، الأوريجانو، بودرة الثوم، ونشا الذرة.
حرّك جيدًا حتى تتوزع النكهات.
5️⃣ اترك الخليط يغلي قليلًا حتى يصبح القوام لامعًا ومتجانسًا (حوالي دقيقتين).
6️⃣ ارفع عن النار وابدأ بتجميع التاكو.
7️⃣ ضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في كل قطعة تاكو، ثم أضف الإضافات حسب رغبتك.
🔥 قدّمها فورًا ودع كل شخص يضيف مكوناته المفضلة!
💡 طريقة البصل الأحمر المخلل:
• قطّع نصف بصلة حمراء شرائح رفيعة
• أضف 2 ملعقة كبيرة خل تفاح + 1 ملعقة صغيرة سكر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح + ¼ ملعقة صغيرة كمون
• اتركها 10 دقائق مع التحريك
🧊 التخزين:
• يُحفظ اللحم في الثلاجة حتى 4 أيام
• يمكن تجميده حتى 3 أشهر
😍 وجبة سهلة ومثالية للعائلة أو الضيوف
احفظ الوصفة وجرّبها اليوم… ولن تحتاج تاكو جاهز بعد الآن! 🌮🔥
#تاكو #وصفاتسهلة #وصفاتسريعة
سريعة، لذيذة، ومثالية لأي يوم في الأسبوع! 😍🔥
بهارات منزلية ونكهات أصيلة… جاهزة في أقل من ساعة 👌
📝 المكونات (تكفي 8 قطع تاكو):
🔸 الحشوة:
• 1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو أو زيت نباتي
• 500 غرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم (حوالي ¾ كوب)
• 1 فلفل هالبينو (اختياري) مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة أوريجانو
• ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
• 1 كوب صلصة طماطم
🔸 للتقديم:
• قشطة حامضة (ساور كريم)
• طماطم مقطعة
• بصل مفروم أو بصل أخضر
• بصل أحمر مخلل
• كزبرة مفرومة
• خس مفروم
• جبنة مبشورة
• 8 خبز تاكو (طري أو مقرمش)
👩🍳 الطريقة:
1️⃣ حضّر جميع الإضافات مسبقًا (تقطيع، فرم، تجهيز)، لأن الحشوة تُطهى بسرعة.
2️⃣ في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
3️⃣ أضف اللحم المفروم والبصل والهالبينو (إن استخدمت)، مع الملح.
قم بتفتيت اللحم أثناء الطهي حتى ينضج ويتحمر (حوالي 8–10 دقائق).
4️⃣ أضف صلصة الطماطم، الكمون، الفلفل الحار، الأوريجانو، بودرة الثوم، ونشا الذرة.
حرّك جيدًا حتى تتوزع النكهات.
5️⃣ اترك الخليط يغلي قليلًا حتى يصبح القوام لامعًا ومتجانسًا (حوالي دقيقتين).
6️⃣ ارفع عن النار وابدأ بتجميع التاكو.
7️⃣ ضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في كل قطعة تاكو، ثم أضف الإضافات حسب رغبتك.
🔥 قدّمها فورًا ودع كل شخص يضيف مكوناته المفضلة!
💡 طريقة البصل الأحمر المخلل:
• قطّع نصف بصلة حمراء شرائح رفيعة
• أضف 2 ملعقة كبيرة خل تفاح + 1 ملعقة صغيرة سكر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح + ¼ ملعقة صغيرة كمون
• اتركها 10 دقائق مع التحريك
🧊 التخزين:
• يُحفظ اللحم في الثلاجة حتى 4 أيام
• يمكن تجميده حتى 3 أشهر
😍 وجبة سهلة ومثالية للعائلة أو الضيوف
احفظ الوصفة وجرّبها اليوم… ولن تحتاج تاكو جاهز بعد الآن! 🌮🔥
#تاكو #وصفاتسهلة #وصفاتسريعة
