النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 54,427
- مستوى التفاعل
- 19,087
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير[/BGCOLOR]
1 لتر حليب
1 كوب سكر
كوب دقيق
50 جرام زبدة
1 فانيليا
جوز هند
ظرف كريمة شانتيه
كوب الا ربع حليب
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير:[/BGCOLOR]
نضع في قدر عميق كلاً من الحليب والسكر والدقيق ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات .
نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج .
بعد الغليان نضيف الزبدة والفانيليا ونحرك حتى تذوب الزبدة تماماً .
نرش جوز هند على صينية ثم نسكب المزيج فوقه ونسوّي سطحه ونرشه بالجوز هند ونتركه حتى يبرد تماماً .
بعد أن يبرد المزيج ويتماسك قليلاً نضع طبقة من الكريمة شانتيه ونوزعها جيداً ونسوّي سطحها .
نقطع الحلى شرائح طولية ثم نلف كلاً منها ونضعها في طبق التقديم ثم في الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل وبذلك يكون حلى لقمة الباشا جاهزاً للتقديم
