طريقه عمل الكشك
بسم الله
كوب زبادي او ٣م كبار
٢م ك دقيق هرمي
٢م ك رز
٢بصبل كبار
٢كوب شوربه او نص لتر
كوب لبن
٢م ك سمنه بلدي
٢م سمنه
رشة فلفل اسود
مكعب مرق
رشت كزبره
ملح
الطريقه.
خميراة الزبادي ف طبق غويط هانحط الزبادي وكوب لبن و م دقيق ونضربهم كويس ونغطيهم ونسبهم لمداة ساعه او ساعتين
ف حله ع النار هانحط السمنه والزيت وماعهم البصل مطقتع قطع صغيره هانحمرو لغيت ما الون يكون ذهبي هانشيل كلو ونسيب م ف الحله هاننزل ٢م روز بعد الغسيل هاننزل معاه م دقيق هانشوحهم وننزل بشروبه
هانوطي علها لغيت ما الروز يستوي كويس معها البهارات ومكعب المرق وبعد كده لو حبه تزودي شويت شربه تاني زودي
هاننزل بخميرة الزبادي وهاتضربي باضريب كويس ولو فيه حبيبات ولو حبها كريمي زي ما انا عملها انا ضربتو كلو ف الهند بلدر أو الكبه وبعد كده تغرفيه ف الاطباق وتحطي البصل لي حمرنه ع الوش
لو حبه تحطي قطع فراخ هايكون طعمو حلو اوي انا عملتو بشربة فراخ بلدي
والف هنا علي قلوبكم
واذكر الله❤️ملوحظه بعد ما نضيف خميره الذبادى
هنحط النار ياخد غلوه ونطفى عليه
بسم الله
كوب زبادي او ٣م كبار
٢م ك دقيق هرمي
٢م ك رز
٢بصبل كبار
٢كوب شوربه او نص لتر
كوب لبن
٢م ك سمنه بلدي
٢م سمنه
رشة فلفل اسود
مكعب مرق
رشت كزبره
ملح
الطريقه.
خميراة الزبادي ف طبق غويط هانحط الزبادي وكوب لبن و م دقيق ونضربهم كويس ونغطيهم ونسبهم لمداة ساعه او ساعتين
ف حله ع النار هانحط السمنه والزيت وماعهم البصل مطقتع قطع صغيره هانحمرو لغيت ما الون يكون ذهبي هانشيل كلو ونسيب م ف الحله هاننزل ٢م روز بعد الغسيل هاننزل معاه م دقيق هانشوحهم وننزل بشروبه
هانوطي علها لغيت ما الروز يستوي كويس معها البهارات ومكعب المرق وبعد كده لو حبه تزودي شويت شربه تاني زودي
هاننزل بخميرة الزبادي وهاتضربي باضريب كويس ولو فيه حبيبات ولو حبها كريمي زي ما انا عملها انا ضربتو كلو ف الهند بلدر أو الكبه وبعد كده تغرفيه ف الاطباق وتحطي البصل لي حمرنه ع الوش
لو حبه تحطي قطع فراخ هايكون طعمو حلو اوي انا عملتو بشربة فراخ بلدي
والف هنا علي قلوبكم
واذكر الله❤️ملوحظه بعد ما نضيف خميره الذبادى
هنحط النار ياخد غلوه ونطفى عليه
