طريقة عمل الكاتشب
المقادير:
- ثلاث ملاعق كبار سكر.
- كوب كبير عصير طماطم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة نشا.
- ملعقة صغيرة دقيق.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
طريقة التحضير:
- ضعي عصير الطماطم في قِدر وضعيه على النار وانتظري حتى يصل للغليان.
- ابدئي بإضافة جميع المكونات، واتركيها لخمس دقائق.
- ارفعيها من على النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في زجاجة مخصصة للكاتشب.
المقادير:
- ثلاث ملاعق كبار سكر.
- كوب كبير عصير طماطم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة نشا.
- ملعقة صغيرة دقيق.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
طريقة التحضير:
- ضعي عصير الطماطم في قِدر وضعيه على النار وانتظري حتى يصل للغليان.
- ابدئي بإضافة جميع المكونات، واتركيها لخمس دقائق.
- ارفعيها من على النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في زجاجة مخصصة للكاتشب.
