الزلابية المقرمشة
كوبيتين دقيق
معلقتين نشا
معلقة خميرة
مية للعجن
الشربات تقيل بارد
كوبيتين سكر كوبيتين مية عصرة ليمونة معلقة صغيرة عسل جلوكوز
نعجنها كويس وندخلها هو واحنا نعجن نسيبها تخمر ونشكلها بمعلقة مدهونة زيت كل مرة
وانا عملتها بالمعلقة المعيارية هتطلع مدورة ومضبوطة وتتحمر نص تحميرة وتخرجيها تبرد وترجعيها الزيت تاني ودا سر قرمشتها