أساسيات إعداد وجبة الفطور الصحية

[ابن الحته]

أمثلة لوجبة الإفطار.

وجبة الفطور هي إحدى الوجبات الهامة التي يُنصح بتناولها، ​

وذلك لفوائدها المتعدّدة للجسم ونذكر منها: زيادة النشاط والحيوية، وتحسين الذاكرة، ​

والحفاظ على الوزن المثالي وغيرها الكثير،​

لذلك يُفضّل أن تكون صحية وتحتوي على جميع العناصر الغذائية من الكالسيوم، والبوتاسيوم وغيرها،​

ويوجد العديد من الخيارات التي يُنصح بإدراجها لوجبة الفطور،​

وفي هذا المقال سنذكر الخيارات الواجب إدراجها في الفطور بشكل دوري، ​

بالإضافة إلى كيفية عمل عدة أطباق صحية.
في هذا المقال نقدم لكم أمثلة وجبات فطور صحي للأطفال والكبار وكذلك أهم المكونات ​

التي يجب أن تتواجد في وجبة الإفطار الصحية.
أهمية وجبة الإفطار للبالغين

تعدّ وجبة الإفطار مهمة للجميع، لكن ينطبق هذا القول بشكل خاص على الأطفال والمراهقين،​

الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بشكل يومي، يقدمون أداءً أفضل في الفصول المدرسية، ​

وفي النشاطات الرياضية، ولديهم قدرة أفضل على التركيز والقيام بمهارات حل المشكلات.
أهمية وجبة الإفطار في إنقاص الوزن
الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار لديهم خطر متزايد للإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بها، ​

وتشير إلى أنّ تناول وجبة الإفطار كأكبر وجبة في اليوم يساعد على فقدان الوزن على المدى الطويل.
إنّ العديد من الدراسات بينت أنّ البالغين والأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم لديهم​

وزن أقل من الأشخاص الذين لا يلتزمون بتناول بوجبة الإفطار؛ وذلك لأنّ وجبة الإفطار الصحية تقلل​

من الإحساس بالجوع طوال اليوم، وتساعد الأشخاص على اتخاذ خيارات غذائية أفضل في الوجبات الأخرى، ​

لكن فقدان الوزن المرتبط بوجبة الإفطار يعتمد على أن تكون هذه الوجبة محتوية على البروتين، ​

والحبوب الكاملة، وليست محملة بالدهون والسعرات الحرارية، فالإفطار يجب أن يكون جزء ​

من نمط الحياة الصحي الذي يتضمن الموازنة بين السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية.​

أساسيات إعداد وجبة الفطور الصحية
يجب أن لا تكون وجبة الإفطار معقدة أو باهظة الثمن أو تستغرق وقت طويل في التحضير، يمكن للجميع إعداد وجبة إفطار سريعة وصحية كل يوم، على أنّ تكون وجبة الإفطار محتوية على ثلاثة مجموعات غذائية أساسية، لتوفير مزيج صحي يمد الجسم بالفوائد الصحية من بداية اليوم، هذه المجموعات تشمل الأطعمة التالية: ​

• الحبوب الكاملة (بالإنجليزية: Whole grains)؛ مثل أنواع الخبز المصنوعة من الحبوب الكاملة.​
• البروتين الخالي من الدهون كالبيض، اللحوم الخالية من الدهون، البقوليات، والمكسرات.​
• الألبان منخفضة الدسم كالحليب، الزبادي، أنواع الأجدبان.​
• الفواكه والخضروات.​
• حبوب الإفطار الجاهزة، إذ يمكن أن تكون خيار جيد وصحي، لكن يجب اختيار النوعيات التي تكون غنية بالألياف، ومنخفضة السعرات الحرارية، ويمكن إضافة الفواكه المقطعة والحليب أو اللبن قليل الدسم إلى طبق حبوب الإفطار. ​
• 
  ​

 

فطيرة كشك

طريقة عمل محشي الكرنب الصحي

[Daleen]

من اهم الوجبات هي وجبة الفطور الصباحية
عاشت الايادي صديقنا ..كل التقدير

 

[Ibn AliraQعضوية موثقة]

بالفعل كل ماورد في الصورة هي مكونات اساسية وصحة لكل جسم يبحث عن المثالية
شكرا ابن الحته على المشاركة
تحيتي

 

[هدير الامواج]

مشكوره الله يعطيك العافيه
في انتظار جديدك المميز