نوعي بأطباق مائدتك وخاصة بالمقبلات والسلطات الشهية، لهذا فقد اخترنا لك وصفة الجاجيك العراقي السهلة التحضير والشهية
المقادير
- الحمص : كوب (مسلوق)
- لبن زبادي : كوبان
- خيار : 4 حبات
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الحمص : ربع كوب (مسلوق، للزينة)
- النعناع : أوراق (للزينة)
طريقة التحضير
1. قشري الخيار وافرميه إلى مكعبات صغيرة.
2. في وعاء التقديم اخلطي الخيار بالثوم والحمص.
3. أضيفي اللبن الزبادي وحركي حتى يتمازج.
4. زيني وجه الطبق بالحمص الحب وأوراق النعناع.
