النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 50,743
- مستوى التفاعل
- 17,779
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🎂 6 وصفات كيك القطن الخفيف (Cotton Cake)
كيك القطن يتميز بقوامه الخفيف والهوائي الذي يذوب في الفم، وهو مثالي لعشاق الحلويات الناعمة والخفيفة. إليك 6 نكهات رائعة يمكنك تحضيرها في المنزل.
🎂 1. كيك القطن الكلاسيكي
المكونات:
🥚 6 بيضات
🧀 1 كوب جبن كريمي
🌾 ⅓ كوب دقيق
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب الجبن الكريمي مع الحليب والزبدة.
2️⃣ افصل البيض وأضف الصفار إلى الخليط.
3️⃣ أضف الدقيق واخلط حتى يصبح ناعماً.
4️⃣ اخفق بياض البيض مع السكر حتى تتكون قمم متماسكة، ثم أضفه للخليط برفق.
5️⃣ اخبز في حمام مائي على حرارة 150°م لمدة 50–60 دقيقة.
🍫 2. كيك القطن بالشوكولاتة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍫 ¼ كوب كاكاو بودرة
🍫 85 غرام شوكولاتة داكنة (مذابة)
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب الشوكولاتة مع الزبدة.
2️⃣ اخلطها مع صفار البيض والمكونات الجافة.
3️⃣ اخفق بياض البيض مع السكر.
4️⃣ ادمج الخليطين برفق واسكبه في القالب.
5️⃣ اخبز في حمام مائي حتى يتماسك.
🍓 3. كيك القطن بالفراولة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍓 ⅓ كوب بوريه فراولة
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط بوريه الفراولة مع الحليب والزبدة وصفار البيض.
2️⃣ أضف الدقيق وامزج جيداً.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز في حمام مائي حتى ينضج.
🍵 4. كيك القطن بالماچا
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍵 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماچا
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الماچا مع الحليب والزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز حتى يصبح خفيفاً وهشاً.
☕ 5. كيك القطن بالقهوة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
☕ 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب القهوة في الحليب وامزجها مع الزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز في حمام مائي حتى ينضج.
🌿 6. كيك القطن بالباندان
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ½ كوب دقيق
🌿 1 ملعقة كبيرة مستخلص باندان
🥥 ⅓ كوب حليب جوز الهند
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط حليب جوز الهند مع مستخلص الباندان والزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز حتى يصبح طرياً وهوائياً.
#كيك #حلويات #كيكقطني #وصفاتسهلة #وصفات_سريعة
كيك القطن يتميز بقوامه الخفيف والهوائي الذي يذوب في الفم، وهو مثالي لعشاق الحلويات الناعمة والخفيفة. إليك 6 نكهات رائعة يمكنك تحضيرها في المنزل.
🎂 1. كيك القطن الكلاسيكي
المكونات:
🥚 6 بيضات
🧀 1 كوب جبن كريمي
🌾 ⅓ كوب دقيق
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب الجبن الكريمي مع الحليب والزبدة.
2️⃣ افصل البيض وأضف الصفار إلى الخليط.
3️⃣ أضف الدقيق واخلط حتى يصبح ناعماً.
4️⃣ اخفق بياض البيض مع السكر حتى تتكون قمم متماسكة، ثم أضفه للخليط برفق.
5️⃣ اخبز في حمام مائي على حرارة 150°م لمدة 50–60 دقيقة.
🍫 2. كيك القطن بالشوكولاتة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍫 ¼ كوب كاكاو بودرة
🍫 85 غرام شوكولاتة داكنة (مذابة)
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب الشوكولاتة مع الزبدة.
2️⃣ اخلطها مع صفار البيض والمكونات الجافة.
3️⃣ اخفق بياض البيض مع السكر.
4️⃣ ادمج الخليطين برفق واسكبه في القالب.
5️⃣ اخبز في حمام مائي حتى يتماسك.
🍓 3. كيك القطن بالفراولة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍓 ⅓ كوب بوريه فراولة
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط بوريه الفراولة مع الحليب والزبدة وصفار البيض.
2️⃣ أضف الدقيق وامزج جيداً.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز في حمام مائي حتى ينضج.
🍵 4. كيك القطن بالماچا
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
🍵 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماچا
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الماچا مع الحليب والزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز حتى يصبح خفيفاً وهشاً.
☕ 5. كيك القطن بالقهوة
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ⅓ كوب دقيق
☕ 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
🥛 ⅓ كوب حليب
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ أذب القهوة في الحليب وامزجها مع الزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز في حمام مائي حتى ينضج.
🌿 6. كيك القطن بالباندان
المكونات:
🥚 6 بيضات
🌾 ½ كوب دقيق
🌿 1 ملعقة كبيرة مستخلص باندان
🥥 ⅓ كوب حليب جوز الهند
🍬 ½ كوب سكر
🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط حليب جوز الهند مع مستخلص الباندان والزبدة.
2️⃣ أضف صفار البيض والدقيق.
3️⃣ أضف بياض البيض المخفوق برفق.
4️⃣ اخبز حتى يصبح طرياً وهوائياً.
#كيك #حلويات #كيكقطني #وصفاتسهلة #وصفات_سريعة
