أتبتت جُلّ الدّراسات أهمّية الزّعتر وفوائده الطبيعية في علاج العديد من الأمراض, وخصوصا ما يتعلّق بالجهاز التنفّسي والرّبو والإلتهابات الشُّعبيّة وتقوية الجهاز المناعي, كما أكّدت أيضا على ضرورة إقحام هذه العشبة المُتميزة في نظامنا الغذائي.
في درسنا لهذا اليوم سنعرض أهم الفوائد الصّحية والغذائية لعشبة الزّعتر, وأيضا طريقة آستخدامها وبعض أضرارها الجانبية إن وُجِدت.
أهم الفوائد الصحية للزّعتر :
* تحتوي نبتة الزّعتر على مجموعة من المواد المسكنة للآلام والمنشطة للدّورة الدّموية.
* يحتوي على مادّة الكارفكرول المضاضة للنّزيف والإسهال, ومادّة التيمول القاتلة للمكروبات والطّفيليات.
* يُساعد في علاج آلتهاب القصبة الهوائية والأنف والحنجرة.
* شرب خليط العسل الحر والزّعتر على الرّيق يساعد في تنقية الدّم
* من فوائد الزّعتر إحتواءه على مواد طاردة للأملاح ومُقوية للعضلات ومانعة لتصلّب الشّرايين, ومُضادة للأكسدة.
* يساعد على الهضم وآمتصاص المواد الغذائية ويمنع التخمّر
* غني بالمواد المُضادة للأكسدة.
* يُساعد في علاج الرّبو والسُّعال الدّيكي وطرد الغازات من الجسم
* يُستخدم في تثبيل اللّحوم عند الشّواء.
* يُساعد على التعرّق وعلاج مرضى السّكري.
* يُساعد في تهدئة المغص
* مُضاد لنزلات البرد والتشنُّج, ومُنقّ للأمعاء من البلغم, ومُطهّر للجُروح.
* مُخفّض للكولسترول وآلتهابات المثانة والمسالك البولية.
* منشّط للذاكرة, فهو يُساعدها على العمل بكفاءة أكبر.
* عشبة الزّعتر غنية بمُختلف الفيتامينات مثل (أ,ب,ج,ه,,,), وتُعتبر كذلك من أهم مصادر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنزيوم والحديد وبعض الزيوت الطّيارة (الثيمول...).
* يُستعمل الزّعتر بشكل كبير لمنع تساقط الشّعر والحفاظ عليه من التّلف, ويُمكن آعتباره أيضا من أفضل المُنشطات لفروة الرأس.
* من فوائد الزعتر أنه أنه يُخفّف وجع الأسنان, فيكفي مضغه جيّدا أو طبخه في الماء وتركه حتى يبرد, ثم المضمضة بماءه.
طريقة الإستخدام : عموما يكفي غلي عروق وأوراق الزّعتر في الماء ثم شُربها بنسبة (نصف ملعقة إلى ملعقة واحدة) لكل كأس من الماء الساخن + ملعقة من العسل الحر.
يجب المداومة على شربة لعدّة أيام, مقدار كأسين أو ثلاثة كؤوس يوميا.
