النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 53,129
- مستوى التفاعل
- 18,199
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(249, 231, 159)][/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(249, 231, 159)]المقادير:[/BGCOLOR]
- اللحم الضاني : كيلو (شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الماء : كوب
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
[BGCOLOR=rgb(249, 231, 159)][/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(249, 231, 159)]طريقة التحضير:[/BGCOLOR]
ضعي اللحم، والزبدة، والملح، والفلفل، والثوم، والبصل، والكاري، والهيل في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
ذوبي الخل في الماء وأضيفيه فوق المكونات وحركي جيداً .
ضعي خليط اللحم في الفخار وغطيه بورق القصدير.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
