زهور
عضو V.i.P
•• ڪفتة بطاطس بالتونة 🥔🍣 ••
- المقاديـر 📝👩🏻🍳:-
• 4 حبات بطاطس ڪبيرة 🥔
• رأس ثوم بقشـرته 🧄
• حبـة بصلـة صغيرة بقشرتها 🧅
• علبة تونـة صغيـرة 🍣
• بقدونس + شبت + ڪزبرة 🥬
• فلفل اسود + ملح + ڪمون 🧂
- الطريقـة 🔥👩🏻🍳:-
نسلق البطاطس + الثوم + البصل في قدر ؏ النار وبعد ماينضج اهرس البطاطس واضيف البهارات والورقيات مفرومة ورأس البصل والثوم اهرسهم واضيفهم ؏ الخليط وارجع اضيف التونة واخلط 🥣.
واشڪلها اصابع واقلبها بالدقيق ثم خليط البيض المبهر بالملح والفلفل ثم البقسماط واترڪها في الثلاجة تبرد لتتماسك اڪثر واحمرها واقليها بالزيـت وتقـدم 🥓.
◐ صحة وعافية👩🏻🍳 ..