النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 51,771
- مستوى التفاعل
- 18,035
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)][/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير:[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]- مقادير الطبقة الأولى : [/BGCOLOR]
- دقيق : كوب
- السكر الأسمر : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مطحون)
- الزبدة : 1250 غم (مذوبة)
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]- مقادير الطبقة الثانية : [/BGCOLOR]
- السكر الأسمر : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- حليب مكثف محلى : علبة (علبة كبيرة الحجم)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]- مقادير الطبقة الثالثة :[/BGCOLOR]
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة)
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير[/BGCOLOR]
-
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وغلّفي صينية فرن بورق زبدة واحرصي على بروز الحواف من الأطراف.
-
- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، اللوز والزبدة المذوبة، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة.
-
- رصّي العجينة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
- لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر، الزبدة، الحليب المكثف المحلى وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج باستمرار حتى يكثف.
-
- أخرجي الصينية من الفرن، وافردي مزيج الكراميل فوق مزيج الدقيق، واتركي المزيج يبرد بحرارة الغرفة.
-
- ادهني وجه الحلى بالشوكولاتة المذوبة، وغلّفي الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الفريزر حتى يجمد الحلى.
-
- قدّمي الحلى بدرجة حرارة الغرفة.
."
.."
.."
.."
