الأطعمة المفيدة و الضارة للغدة الدرقية
اولا : الأطعمة المفيدة هي:
الحبوب الكاملة مثل الكينوا، والشوفان، والأرز البني
الفاصولياء البيضاء
المكسرات بأنواعها كالجوز واللوز والبندق والفستق والكاجو
المأكولات البحرية بشكلٍ عام وخصوصاالأسماك كالتونة والسردين والسلمون والماكريل
الخضروات والفواكه الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة القوية
الأطعمة الغنية بالزنك والنحاس والحديد مثل اللفت الأخضر و السبانخ
زيت جوز الهند وذلك بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية
الأطعمة الغنية بفيتامين ب المركب
الأعشاب المضادة للالتهابات: مثل: الريحان و إكليل الجبل
الزنجبيل: هو نبات مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد في تعزيز وظيفة المناعة
البيض: يحتوى البيض على اليود والسيلينيوم اللذان يزيدان من نشاط الغدة الدرقية
الحليب ومنتجات الألبان: فتناول علبة صغيرة من الزبادي يكسب الجسم نصف احتياجاته اليومية من اليود، و كوب من الحليب على 90 ميكروغرام من اليود
ثانيا : الأطعمة الضارة وهي:
الخضروات الخردلية أو الكرنبية مثل الملفوف الأبيض، والملفوف الأحمر، واللفت، والقرنبيط، لأنها تقلل من قدرة الغدة الدرقية على امتصاص اليود
جميع مشتقات فول الصويا مثل الصويا وحليب الصويا وزيت الصويا لأنه يعيق عمل إنزيم الغدة الدرقية
الأطعمة المصنعة بشكل عام مثل الأغذية المحفوظة والمعلبة والوجبات السريعة لاحتوائها على كميات كبيرة من الصوديوم
الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، والاسبارتامن وهي المحليات الصناعية
الأطعمة الغنية بالدهون أحادية التشبع والأحماض الدهنية لأنها تقلل من قدرة الجسم على امتصاص هرمونات الغدة الدرقية
المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية التي تؤثر على امتصاص هرمونات الغدة الدرقية
تجنب السكر: يقمع السكر وظيفة المناعة ويسهم في أمراض المناعة الذاتية.
اولا : الأطعمة المفيدة هي:
الحبوب الكاملة مثل الكينوا، والشوفان، والأرز البني
الفاصولياء البيضاء
المكسرات بأنواعها كالجوز واللوز والبندق والفستق والكاجو
المأكولات البحرية بشكلٍ عام وخصوصاالأسماك كالتونة والسردين والسلمون والماكريل
الخضروات والفواكه الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة القوية
الأطعمة الغنية بالزنك والنحاس والحديد مثل اللفت الأخضر و السبانخ
زيت جوز الهند وذلك بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية
الأطعمة الغنية بفيتامين ب المركب
الأعشاب المضادة للالتهابات: مثل: الريحان و إكليل الجبل
الزنجبيل: هو نبات مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد في تعزيز وظيفة المناعة
البيض: يحتوى البيض على اليود والسيلينيوم اللذان يزيدان من نشاط الغدة الدرقية
الحليب ومنتجات الألبان: فتناول علبة صغيرة من الزبادي يكسب الجسم نصف احتياجاته اليومية من اليود، و كوب من الحليب على 90 ميكروغرام من اليود
ثانيا : الأطعمة الضارة وهي:
الخضروات الخردلية أو الكرنبية مثل الملفوف الأبيض، والملفوف الأحمر، واللفت، والقرنبيط، لأنها تقلل من قدرة الغدة الدرقية على امتصاص اليود
جميع مشتقات فول الصويا مثل الصويا وحليب الصويا وزيت الصويا لأنه يعيق عمل إنزيم الغدة الدرقية
الأطعمة المصنعة بشكل عام مثل الأغذية المحفوظة والمعلبة والوجبات السريعة لاحتوائها على كميات كبيرة من الصوديوم
الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، والاسبارتامن وهي المحليات الصناعية
الأطعمة الغنية بالدهون أحادية التشبع والأحماض الدهنية لأنها تقلل من قدرة الجسم على امتصاص هرمونات الغدة الدرقية
المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية التي تؤثر على امتصاص هرمونات الغدة الدرقية
تجنب السكر: يقمع السكر وظيفة المناعة ويسهم في أمراض المناعة الذاتية.
