هل تستطيعين عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا لشخصين؟..حضريها معي بخطوات سهلة جدا لن تأخذ الكثير من وقتك
المقادير كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة ونصف املعقة من الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير في وعاء، يوضع كل من الطحين، والباكينج باودر والملح والباكينج صودا، وتقلب المكونات. تخلط المكونات باستخدام الخفاق اليدوي حتى تتداخل المكونات جيداً. ثم يضاف اللبن الزبادي والزيت، ثم تخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متامسكة. ثم تغطى العجينة بقطعة من القماش، وتترك لمدة عشر دقائق. بعد مضي الوقت، تفرد العجينة على سطح صلب، وتدعك حتى تصبح طرية، قبل التشكيل.
المقادير كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة ونصف املعقة من الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير في وعاء، يوضع كل من الطحين، والباكينج باودر والملح والباكينج صودا، وتقلب المكونات. تخلط المكونات باستخدام الخفاق اليدوي حتى تتداخل المكونات جيداً. ثم يضاف اللبن الزبادي والزيت، ثم تخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متامسكة. ثم تغطى العجينة بقطعة من القماش، وتترك لمدة عشر دقائق. بعد مضي الوقت، تفرد العجينة على سطح صلب، وتدعك حتى تصبح طرية، قبل التشكيل.
