كيمر عراقي ( كيمر عرب )
مقادير
لتر حليب بقري واذا متوفر فحليب سائل كامل الدسم مع ملعقتين زبده اي نوع وباكيتين قيمر كي دي .
طريقة العمل *
أخلطتي الحليب مع الزبده مع القشطه وخليهم على النار وعند الغليان تطفئ النار ونضعهم في صينية الفرن وعلى النار تخليهم لمدة ساعه ونص على نار هادئه وبعد مرور نصف ساعه نضعها في الثلاجه لمدة ليله كامله وفي الصباح نأخذ بالملعقه من فوق القيمر الذي تكون من فوق ونقدمه والف عافيه
مقادير
لتر حليب بقري واذا متوفر فحليب سائل كامل الدسم مع ملعقتين زبده اي نوع وباكيتين قيمر كي دي .
طريقة العمل *
أخلطتي الحليب مع الزبده مع القشطه وخليهم على النار وعند الغليان تطفئ النار ونضعهم في صينية الفرن وعلى النار تخليهم لمدة ساعه ونص على نار هادئه وبعد مرور نصف ساعه نضعها في الثلاجه لمدة ليله كامله وفي الصباح نأخذ بالملعقه من فوق القيمر الذي تكون من فوق ونقدمه والف عافيه
