♥♥♥♥الملبن بالمكسرات( حلقوم )
المقادير :
2 كوب سكر
نص كوب نشا
كوب ونص ماء
معلقتين عسل جلوكوز
حبتين مستكه
نص كوب مكسرات اى نوع محمصه
قليل جدا ملح ليمون او عصير ليمون
اسانس اناناس او فروله
الوان صحيه
الطريقة: :
في ايناء ضعي الماء مع السكر وملح الليمون والعسل والمستكة وقلبي جيدا حتى تذوب المستكة ثم ضعى الايناء على النار يغلي الخليط ضيفى اللون والاسانس حسب الرغبه
بعد الغليا نزوب النشا فى معلقتين ماء ونصبه مع التقليب باستمرار خلى النار هادئه جدا مع التقليب
ممكن تضيفى مكسرات زى ما انتى عاوزه اى نوع
هيتقل الخليط نحضر صينيه ونرش فيها نشا كتير تم نصب فيه الملبن وبعد مكا يبرد نقطعها قطع صغيره .....
الف هنا
منقووول
