طريقه القطايف فى البيت

[Daleen]

فى البيت احلى وانضف
طريقه القطايف فى البيت


2كوب دقيق ابيض
1كوب سميد
رشة ملح
2معلقة سكر
1معلقة خل
1باكو لبن نيدو
مايه دافيه للعجن
قطعة خميره
3معالق زيت
ننخل الدقيق ونقلب كل الكونات الجافه مع بعض ونزل المايه وحده وحده نعجن ونحط الخميره والزيت والخل ونكمل عجن لحد ماتبقى عجينه سائله ونغطيها لحد ماتخمر
وبعد ماتخمر نحط منها فى البرادلحد نصه بس ونسخن طاسه ونمسحها ونقطة زيت ونزل القطايف تحمر من تحت نشيلها ونحطها على قماشة تبرد نحشيها ونقليهاونحطها فى والشربات
وممكن نعملها صنف حادق وبالهنا

 

[Ibn AliraQ]

فى البيت احلى وانضف
طريقه القطايف فى البيت


2كوب دقيق ابيض
1كوب سميد
رشة ملح
2معلقة سكر
1معلقة خل
1باكو لبن نيدو
مايه دافيه للعجن
قطعة خميره
3معالق زيت
ننخل الدقيق ونقلب كل الكونات الجافه مع بعض ونزل المايه وحده وحده نعجن ونحط الخميره والزيت والخل ونكمل عجن لحد ماتبقى عجينه سائله ونغطيها لحد ماتخمر
وبعد ماتخمر نحط منها فى البرادلحد نصه بس ونسخن طاسه ونمسحها ونقطة زيت ونزل القطايف تحمر من تحت نشيلها ونحطها على قماشة تبرد نحشيها ونقليهاونحطها فى والشربات
وممكن نعملها صنف حادق وبالهنا

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..

 

[سليم البصري]

كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير