نظام الكيتو دايت
حصل هذا النظام الغذائي على اهتمام من قبل كثيرا من الناس لفعاليته السريعة في إنقاص الوزن.
يعتمد هذا النظام على استخدام الدهون كوقود لتحرير الطاقة بدلا من السكر (اعتماد الدهون من مصدر حيواني في طعامنا), وبعد مرور أيام قليلة على إتباع هذا النظام لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجه وكمية السكر في الدم التي تساعد الكربوهيدرات في توفيرها.
وبالتالي يبدأ الجسم في الاستعانة بالدهون والبروتين للحصول على الطاقة التي يحتاجها، فيحرق كم أكبر من الدهون المخزنة، وهكذا يفقد الجسم نسبة كبيرة من الدهون .
ولهذا النظام فوائد منها تنظيم مستوى السكر في الدم وخاصة لمرضى السكري النوع الثاني, كما انه مفيد لمرضى تكيس المبايض.
ننصح كل شخص قبل إتباع هذا النظام بعمل فحوصات كاملة لتجنب المضاعفات التي تحدث إثناء إتباع هذا النظام الغذائي مثل (تحليل السكر التراكمي- تحليل للسكر- تحليل لوظائف الكلية- تحليل صوره كاملة للدم ), كما ننصح أصحاب الأمراض المزمنة بعدم إتباع هذا النظام ومرضى القلب ومرضى الجلطات إلا بعد مراجعة الطبيب المختص..
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت :
1- اللحم
2- الدهن
3- الدجاج
4- البيض
5- الزبد
6- الزيوت مثل الزيتون وجوز الهند والسمسم
7- المكسرات
8- بذور عباد الشمس – بذور الشيا- بذور الكتان – بذور القرع (القليل منهم مع الطعام)
9- السمك
10- الخضروات الورقية مثل السبانخ - الكرفس- المعدنوس- النعناع - الريحان –الخس- الخيار- الشجر- الباذنجان- البانيا- القرنبيط - لهانة- الفلفل اخضر- الطماطة.
11- شرب الشاي او القهوة بدون سكر.
الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت
كل الأطعمة الحاوية على الطحين والسكر مثل (الرز- البطاطا- المعكرونة- المعجنات- المشروبات الغازية- العصائر غير الطبيعية-الفواكه المجففة- السكريات مثل الحلوى).
