تارت الدجاج
.
العجينة:
ملعقتين كبار زبدة لينه ، علبة زبادي ساده ، ملعقة خميرة بيره ،ملح ،وشوية سكر ،وحوالي ثلاته أكواب دقيق ،تعجن بمياه دافية..
خليها ترتاح وبعدين شكليها في قوالب صغار أو في طجين كبير كيف تحبي ..
.
بالنسبة للحشوة :
مكعبات دجاج مع شرائح بصل وثومه شوحتهم علي النار وبعدين ضفت طماطم وفلفل أخضر
وبعدين ضفت باقي الثوابل ملح وفلفل وبزار وفلفل اسود وشن تحبي .....
ومن ضمن الحشوة مكعبات بطاطا مقلية وخلطتهم مع بعض وضفت هريسة وجبنة شرائح وحشيت بيها الثارت ..
وبالنسبة للخطوط درتهم بنفس العجينة ودهنتها بالبيض من فوق.. وخبزتها بالفرن ..
بالعافية عليكم
#اعادة_توجية_للفائدة
.
العجينة:
ملعقتين كبار زبدة لينه ، علبة زبادي ساده ، ملعقة خميرة بيره ،ملح ،وشوية سكر ،وحوالي ثلاته أكواب دقيق ،تعجن بمياه دافية..
خليها ترتاح وبعدين شكليها في قوالب صغار أو في طجين كبير كيف تحبي ..
.
بالنسبة للحشوة :
مكعبات دجاج مع شرائح بصل وثومه شوحتهم علي النار وبعدين ضفت طماطم وفلفل أخضر
وبعدين ضفت باقي الثوابل ملح وفلفل وبزار وفلفل اسود وشن تحبي .....
ومن ضمن الحشوة مكعبات بطاطا مقلية وخلطتهم مع بعض وضفت هريسة وجبنة شرائح وحشيت بيها الثارت ..
وبالنسبة للخطوط درتهم بنفس العجينة ودهنتها بالبيض من فوق.. وخبزتها بالفرن ..
بالعافية عليكم
#اعادة_توجية_للفائدة