ابن الحته
من اهلنا
المقادير
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)- شعيرية : عبوة (باكستانية)
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة (مذوبة)
- زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (مذوبة)
طريقة التحضير
- كسّري الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء وضعيها في مقلاة على حرارة متوسطة.
- أضيفي الزبدة المذوبة، وقلّبي المكونات حتى تتحمّص الشعيرية.
- ارفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج في وعاء، واتركيه جانباً حتى يبرد.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد المزيج.
- شكّلي كرات صغيرة متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية.
- قدّمي الحلى إلى جانب القهوة.
