كيكة الحليب المحموس
.
.
.
المقادير ؛
بيضتين
فانيلا وشوي خل ابيض
كوب سكر
٣/٤كوب زيت
نصف علبة زبادي
كوب ماء
كوب حليب بودرة محموس
( احطة على النار مع التقليب لين يصير لونةاشقر)
٢ كوب وربع دقيق
رشة ملح
م ك ونصف باكنج باودر
الطريقة ؛
اخفق البيض والسكر والفانيلا والخل لين يصير لونه ابيض اضيف الزيت والزبادي والماء واخلط
واضيف المواد الجافة
احط الخليط في صينية مدهونة زيت وعلى فرن ساخن مسبقا درجة ١٦٠ واذا استوت احمرها من فوق ..
زينتها بتوفي ولوز مبشور
التوفي المنزلي “
في قدر على النار نذوب بيالة ونص سكر ناعم
نحركها بخفيف لحد ماتذوب كل حبات السكر ويصير مثل العسل اهم شي مايحترق
نضيف عليه نص كاس موية ونحركه ونضيف عليه علبة قشطة ونحركهم مع بعض ونخليهم دقيقتين ونطفي النار
… وبألف عافية
