النقاط
117
الحلول
1
- إنضم
- 2018-10-15
- المشاركات
- 50,861
- مستوى التفاعل
- 30,193
- النقاط
- 117
- الإقامة
- شباب الرافدين
صينية البطاطا والدجاج بتتبيله مميزه .
المقادير:
_بطاطا مقطعة بشكل سميك طولياً.
_بصل مقطع شرائح.
_جزر مقطع.
_فليفلة حلوه صفراء وحمراء
_دجاجة مقطعة أرباع.
_بندورة حلقات
_للتتبيلة:
_3 حبات ثوم مهروس.
_ملعقتين كبار لبن زبادي.
_ملعقة كبيرة نعناع ناشف.
_1/2 كوب زيت زيتون.
_1/3 كوب دبس الرمان.
_عصير الليمون.
_بهارات مشكلة.
_كزبرة بودرة.
_زنجبيل بودرة.
_بابريكا .
_فلفل أسود.
_ملح.
_رشة قرفة.
الطريقة:
_اخلط كل مكونات التتبيلة مع بعض وأضيفي نصفها على الخضار بعد خلطها معا.
_أضيفي النصف الثاني من التتبيلة على الدجاج وادعكي الدجاج جيدا.
_ضعي الخضراوات في صينية للفرن وضعي فوقها الدجاج ثم وزّعي البندورة.
_غلّفي الصينية بورق الخبز وبالقصدير.
_اخبزي بالفرن على 250 درجة مئوية مدة 30 دقيقة ثم على حراره 180مدة ساعة.
_حمّّريها آخر 10 دقائق من فوق..
المقادير:
_بطاطا مقطعة بشكل سميك طولياً.
_بصل مقطع شرائح.
_جزر مقطع.
_فليفلة حلوه صفراء وحمراء
_دجاجة مقطعة أرباع.
_بندورة حلقات
_للتتبيلة:
_3 حبات ثوم مهروس.
_ملعقتين كبار لبن زبادي.
_ملعقة كبيرة نعناع ناشف.
_1/2 كوب زيت زيتون.
_1/3 كوب دبس الرمان.
_عصير الليمون.
_بهارات مشكلة.
_كزبرة بودرة.
_زنجبيل بودرة.
_بابريكا .
_فلفل أسود.
_ملح.
_رشة قرفة.
الطريقة:
_اخلط كل مكونات التتبيلة مع بعض وأضيفي نصفها على الخضار بعد خلطها معا.
_أضيفي النصف الثاني من التتبيلة على الدجاج وادعكي الدجاج جيدا.
_ضعي الخضراوات في صينية للفرن وضعي فوقها الدجاج ثم وزّعي البندورة.
_غلّفي الصينية بورق الخبز وبالقصدير.
_اخبزي بالفرن على 250 درجة مئوية مدة 30 دقيقة ثم على حراره 180مدة ساعة.
_حمّّريها آخر 10 دقائق من فوق..
