ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ ﺑﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ

[كراميلا ❥]

ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ ﺑﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ/ ﻟﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
1 ﺑﺼﻞ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً
2 ﻛﻮﺏ ﺻﻠﺼﺔ ﻛﺎﺗﺸﺎﺏ
4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻋﺴﻞ ﺃﺳﻮﺩ
3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻞ

ﻟﻠﺪﺟﺎﺝ
2/1 ﻛﻴﻠﻮ ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺩﺟﺎﺝ
6 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
2 ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ ‏( ﻻﻭﺭﺍ ‏)
ﻣﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﺻﺤﻴﺢ
2 ﻛﻮﺏ ‏( ﺟﺰﺭ ﻭ ﺑﺼﻞ ﻭﻛﺮﻓﺲ ﻗﻄﻊ ‏)
1 ﻛﻮﺏ ﺻﻠﺼﺔ ﺑﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ
ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺧﻀﺮﺍﺀ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘـﺔ/ ﻟﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻴﻜﻴﻮ
ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻳُﻘﻠﺐ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴﺮ ﻟﻮﻧﻪ ﺫﻫﺒﻴﺎً .
ﺗُﻀﺎﻑ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺮﻛﺰ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺣﻴﻦ ﻵﺧﺮ .
ﺗُﺼﻔﻰ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭُﺗﺘﺮﻙ ﻟﺘﺒﺮﺩ .

ﻟﻠﺪﺟﺎﺝ
ﻳُﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ .
ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﺗُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻭﺗُﻮﺿﻊ ﺍﻷﺟﻨﺤﺔ ﻭﺗُﺘﺮﻙ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻳﻢ ‏( ﺍﻟﺰﺑﺪ ‏) ﻛﻠﻤﺎ ﻇﻬﺮ ﺛﻢ ﺗُﺮﻓﻊ ﺟﺎﻧﺒﺎً .
ﺗُﻐﻄﻲ ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﺑﻜﻴﻮ ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﺛﻢ ﺗُﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺻﺎﺝ ﻭﺗُﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻣﺮﺓ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﻨﻀﺞ .
ﺗُﺮﺹ ﺃﺟﻨﺤﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ، ﺗُﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﻭﺗُﻘﺪﻡ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ​

​

 

ﻓﺎﻫﻴﺘﺎ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ

ﺍﻟﻤﺠﻤﺮﺓ ‏ ﻓﻄﻴﺮﺓ ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ

[Gardi]

شكرا قمرنا

 

[كراميلا ❥]

يسلملي المرور غلاي

 

[اموري]

شكرا جزيلا

 

[كراميلا ❥]

😍يسلملي المرور والطله الحلوه😍

 

[كراميلا ❥]

😍😍
.

 

[صاكه]

شكرا

 

[كراميلا ❥]

شكرا

نورتي حب

 

[اموري]

شكرا جزيلا

 

[كراميلا ❥]

يـسلملي المرور والطله الحلوه