
ازيكم يا المافي زيكم
اليوم جيتكم بحاجه بحاجه سريعة وظريفه ومعظمنا عملها بكون
♥️السويسرول♥️
المكونات :
٤ بيضات
كبايه الا ربع سكر
كبايه الا ربع دقيق
رشه ملح
فانيليا
معلقتين كبار زيت
معلقه صغيرة باكنج باودر
الطريقة :
بالمضرب الكهربائي نضرب البيض والسكر والفانيليا لحدي ما يضاعف ويتحول للون الابيض
بعدو نضيف رشه الملح ومعلقتين الزيت وننخل الدقيق ومعلقه الباكنج باودر ونضرب باقل سرعه بس يتجانس الخليط ما تكتروا خلط عشان ماعايزين نطلع الهوا الفي البيض بعدو في صينيه مستطيله عليها ورق زبده اوزع الخليط كويس وبكون مسخنه الفرن مسبقا ع درجه حرارة ١٧٠ ادخل الصينيه بالكتير ١٢ دقيقه او ٢٠ وبتكون استوت
اطلعها من الفرن وتتلف ع طول ونخليها تبرد وهي ملفوفه كدا وفي الاثناء دا بجهز كريمه الخفق للحشوه
بعد بردت حشيتها مربي وفوق للمربي كريمه ولفيتها تاني ع التلاجه ساعتين وبعد الساعتين طلعتها وكملت باقي التزيين والطعم تحفه

