داء النقرس
يحدث داء النقرس بسبب / ارتفاع حمض اليوريك الناتجه عن الاغذيه الغنيه بالبيورين
وكذلك : ارتفاع ضغط الدم، السمنة، أمراض القلب، والقصور الكلوي،. العوامل الوراثية والعمر.
تظهر أعراضه على شكل تورم في أصابع اليد والقدم مما يؤدي لحدوث وخزات مؤلمة
⚕️ يمكن علاج داء النقرس عن طريق الادويه التي تساعد على التخلص من ترسب حمض اليوريك في المفاصل وتنشيط الكلى لإخراجه من الدم
️⚕️و عن طريق الحمية الغذائيه المعتدلة في محتواها من البيورين
القائمة الممنوعة في فترة العلاج :
اللحوم الحمراء ( لحم البقر والغنم والجمل)
اعضاء الحيوانات ( الكبد و الكلاوي والرئتين والقلب والمخ)
الأسماك المعلبة مثل التونة
المشروبات عالية السكر مثل المشروبات الغازية والعصائر المعلبة الجاهزة
شراب عالي الفركتوز مثل شيرة البانكيك
الحلويات الغنية بالسكر مثل البقلاوه و الكنافه
العسل
المخبوزات البيضاء مثل الخبز الأبيض والتوست الابيض
القائمة التي يجب الاعتدال في تناولها في فترة العلاج ( من مرة إلى مرتين في الأسبوع) :
الدجاج
البقوليات ( العدس والفول والفاصوليا والحمص)
الأسماك وافضلها ( السلمون)
البيض
القائمة المسموح بها ويجب تناولها فترة العلاج :
الفواكه بالأخص الكرز
الخضار ( البطاطس والباذنجان والورقيات والفطر والخس والطماط والبصل والخيار والملفوف )
المكسرات ( جميع المكسرات والبذور بما فيها الحب الشمسي والكتان والسمسم والشيا)
المخبوزات الكاملة ( خبز البر وتوست البر وبخصم البر)
الرز الكامل ( الرز الحساوي)
الشوفان
منتجات الألبان مسموح بها ( الروب واللبن والحليب)
القهوة والشاي والشاي الأخضر بدون سكر او كوفي ميت
الإكثار من شرب الماء
مشروبات الأعشاب مثل (البابونج والزعتر واليانسون والكركديه والنعناع والقرفة)
نموذج بسيط ( حمية) ليوم واحد :
الصباح - الفطور - [ بيضة مسلوقة + خيارة + طماطم + نص رغيف خبز بر + شاي بدون سكر أو كوب حليب + ماء + خمس حبات زيتون + قطعة جبن ابيض بحجم الكبريت]
ظهرا - الغداء - [ صحن صغير رز كامل + صحن صغير مرق باميا + طبق سلطة ورقيات خضراء ( جرجير ونعناع وبقدونس وليمون) + ٣ حبات تمر + ماء]
مساءًا - وجبة خفيفة - [ قبضة يد جوز عين الجمل + كوب بابونج]
ليلا - العشاء - [ صحن شوربة خضار + برتقالة + كوب لبن]
أميرة الحرز أخصائية تغذية
يحدث داء النقرس بسبب / ارتفاع حمض اليوريك الناتجه عن الاغذيه الغنيه بالبيورين
وكذلك : ارتفاع ضغط الدم، السمنة، أمراض القلب، والقصور الكلوي،. العوامل الوراثية والعمر.
تظهر أعراضه على شكل تورم في أصابع اليد والقدم مما يؤدي لحدوث وخزات مؤلمة
⚕️ يمكن علاج داء النقرس عن طريق الادويه التي تساعد على التخلص من ترسب حمض اليوريك في المفاصل وتنشيط الكلى لإخراجه من الدم
️⚕️و عن طريق الحمية الغذائيه المعتدلة في محتواها من البيورين
القائمة الممنوعة في فترة العلاج :
اللحوم الحمراء ( لحم البقر والغنم والجمل)
اعضاء الحيوانات ( الكبد و الكلاوي والرئتين والقلب والمخ)
الأسماك المعلبة مثل التونة
المشروبات عالية السكر مثل المشروبات الغازية والعصائر المعلبة الجاهزة
شراب عالي الفركتوز مثل شيرة البانكيك
الحلويات الغنية بالسكر مثل البقلاوه و الكنافه
العسل
المخبوزات البيضاء مثل الخبز الأبيض والتوست الابيض
القائمة التي يجب الاعتدال في تناولها في فترة العلاج ( من مرة إلى مرتين في الأسبوع) :
الدجاج
البقوليات ( العدس والفول والفاصوليا والحمص)
الأسماك وافضلها ( السلمون)
البيض
القائمة المسموح بها ويجب تناولها فترة العلاج :
الفواكه بالأخص الكرز
الخضار ( البطاطس والباذنجان والورقيات والفطر والخس والطماط والبصل والخيار والملفوف )
المكسرات ( جميع المكسرات والبذور بما فيها الحب الشمسي والكتان والسمسم والشيا)
المخبوزات الكاملة ( خبز البر وتوست البر وبخصم البر)
الرز الكامل ( الرز الحساوي)
الشوفان
منتجات الألبان مسموح بها ( الروب واللبن والحليب)
القهوة والشاي والشاي الأخضر بدون سكر او كوفي ميت
الإكثار من شرب الماء
مشروبات الأعشاب مثل (البابونج والزعتر واليانسون والكركديه والنعناع والقرفة)
نموذج بسيط ( حمية) ليوم واحد :
الصباح - الفطور - [ بيضة مسلوقة + خيارة + طماطم + نص رغيف خبز بر + شاي بدون سكر أو كوب حليب + ماء + خمس حبات زيتون + قطعة جبن ابيض بحجم الكبريت]
ظهرا - الغداء - [ صحن صغير رز كامل + صحن صغير مرق باميا + طبق سلطة ورقيات خضراء ( جرجير ونعناع وبقدونس وليمون) + ٣ حبات تمر + ماء]
مساءًا - وجبة خفيفة - [ قبضة يد جوز عين الجمل + كوب بابونج]
ليلا - العشاء - [ صحن شوربة خضار + برتقالة + كوب لبن]
أميرة الحرز أخصائية تغذية
