• بيـض الڪاري 🍳🥘

[شروق الرافدين]

• بيـض الڪاري 🍳🥘 "

-المقادير 🌿:-
½ڪوب زبادي بحرارة الغرفة + ¼ڪوب ڪريمة طبخ + ملعقة صغيرة بهار ڪاري + حبة بصل متوسطة مقطعة مڪعبات صغيرة و فـصين ثـوم مـهروس + ٢ فلفل أخضر بـارد مقطع مڪعبات صغيرة + حبتين طماطم صغيرة مطحونه بمحضرة الطعام + ملعق كبيرة صلصلة طماطم 🥫.

⌁في وعاء نخلط بهار الڪاري مع الزبادي و الڪريمة و نترڪهم ع جنب 🥣..

⌁فـي مقلاه على النار نحط البـصل و الثـوم مـع شـويـة زيـت و نحرڪهم لحد ما يذبل البصل و يصير ذهبي ثـم نضيف الفلفل الاخضر و نحرڪهم شويـات 🧅🧄 ..
ثم نضيف الطماطم و المعجون وآخر شي نضيف خليط الزبادي و الڪاري و نحرڪهم و نغطيهم ٥ دقايق يتسبكون 🔥..

يُقدم مع البيض المسلوق و البصل المقلي و شوية فلفل أخضر و زيت زيتون و يُقدم

عليكم بألف عآفية 😍♥️ ..
-ˋˏ✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

كباب رول او عرايس رول