النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 53,365
- مستوى التفاعل
- 18,433
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🔥 أنت متأكد إن الحلة أو الطاسة اللي بتطبخ فيها آمنة على صحتك؟!
كتير مننا بيركز على نوع الأكل: بروتين، خضار، سعرات، دهون… لكن بينسى حاجة مهمة جدًا: أدوات الطهي نفسها.
الطاسة أو الحلة اللي بتستخدمها كل يوم ممكن تأثر على جودة الأكل، وطعمه، وكمان على صحتك مع الوقت لو كانت خامتها غير مناسبة أو اتخدشت واتلفت.
✅ اختار أواني آمنة وصحية زي:
🍳 السيراميك الجيد
غير سام، سهل التنظيف، ومناسب للطبخ بدرجات حرارة متوسطة، بس مهم تختار نوع كويس وتتعامل معاه بلطف.
🍳 الستانلس ستيل
من أفضل الاختيارات للمطبخ، متين، بيعيش فترة طويلة، ومناسب لمعظم أنواع الطبخ.
🍳 الحديد الزهر
قوي جدًا، بيحتفظ بالحرارة كويس، وممكن يعيش سنين طويلة لو اتغسل واتنشف واتحافظ عليه صح.
⚠️ خلي بالك من الأنواع دي:
❌ التفلون المخدوش
لو الطبقة بدأت تتقشر أو تتخدش، الأفضل تغيره فورًا، لأن الأكل ممكن يختلط بجزيئات من الطبقة التالفة.
❌ الألومنيوم غير المعالج
ممكن يتفاعل مع بعض الأطعمة الحمضية زي الطماطم والليمون، فالأفضل استخدام الأنواع المعالجة أو المغطاة.
❌ النحاس غير المطلي
ممكن يغير طعم الأكل ويتفاعل مع الطعام لو مش مبطن من الداخل بطبقة آمنة.
💡 نصائح مهمة:
✔ متستخدمش معلقة معدن مع الطاسات غير اللاصقة.
✔ متسخنش الطاسة فاضية على نار عالية لفترة طويلة.
✔ اغسل الأواني بلطف ومن غير سلك خشن.
✔ استخدم أدوات خشب أو سيليكون.
✔ غير أي طاسة متشققة أو مخدوشة بوضوح.
الأكل الصحي مش بس مكونات صح… كمان أدوات طبخ صح 👌
#أوانيالطهي #مطبخصحي #تغذيةصحية #نصائحصحية #طبخصحي #صحتكتهمنا
كتير مننا بيركز على نوع الأكل: بروتين، خضار، سعرات، دهون… لكن بينسى حاجة مهمة جدًا: أدوات الطهي نفسها.
الطاسة أو الحلة اللي بتستخدمها كل يوم ممكن تأثر على جودة الأكل، وطعمه، وكمان على صحتك مع الوقت لو كانت خامتها غير مناسبة أو اتخدشت واتلفت.
✅ اختار أواني آمنة وصحية زي:
🍳 السيراميك الجيد
غير سام، سهل التنظيف، ومناسب للطبخ بدرجات حرارة متوسطة، بس مهم تختار نوع كويس وتتعامل معاه بلطف.
🍳 الستانلس ستيل
من أفضل الاختيارات للمطبخ، متين، بيعيش فترة طويلة، ومناسب لمعظم أنواع الطبخ.
🍳 الحديد الزهر
قوي جدًا، بيحتفظ بالحرارة كويس، وممكن يعيش سنين طويلة لو اتغسل واتنشف واتحافظ عليه صح.
⚠️ خلي بالك من الأنواع دي:
❌ التفلون المخدوش
لو الطبقة بدأت تتقشر أو تتخدش، الأفضل تغيره فورًا، لأن الأكل ممكن يختلط بجزيئات من الطبقة التالفة.
❌ الألومنيوم غير المعالج
ممكن يتفاعل مع بعض الأطعمة الحمضية زي الطماطم والليمون، فالأفضل استخدام الأنواع المعالجة أو المغطاة.
❌ النحاس غير المطلي
ممكن يغير طعم الأكل ويتفاعل مع الطعام لو مش مبطن من الداخل بطبقة آمنة.
💡 نصائح مهمة:
✔ متستخدمش معلقة معدن مع الطاسات غير اللاصقة.
✔ متسخنش الطاسة فاضية على نار عالية لفترة طويلة.
✔ اغسل الأواني بلطف ومن غير سلك خشن.
✔ استخدم أدوات خشب أو سيليكون.
✔ غير أي طاسة متشققة أو مخدوشة بوضوح.
الأكل الصحي مش بس مكونات صح… كمان أدوات طبخ صح 👌
#أوانيالطهي #مطبخصحي #تغذيةصحية #نصائحصحية #طبخصحي #صحتكتهمنا
