جلاش بالسوسيس

[غزل..ᥫ᭡]

#جلاش_بالسوسيس



المكونات:

- 1 علبة جلاش.

- 4 أصابع سوسيس مقطعة.

- 2 كوب ماشروم (فطر).

- 6 بيضات.

- 3 ملاعق كبيرة لبن حليب.

- 2 كوب طماطم (بندورة) مقطعة.

- 1 كوب جبن مبشور.

- 2 ملعقة صغيرة بابريكا.

- ملح.

- فلفل أسود.

- زيت.

الطريقة:

1- سَخنىِ الفرن على حرارة متوسطة، وإدهنىِ صينية بالزيت.

2- ضَعىِ نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت.

3- حَمرىِ السوسيس والماشروم فى زيت فى المقلاة، ويُسكب فوق الجلاش ويُوزع جيداً.

4- إخفقىِ 4 من البيض مع اللبن والملح والفلفل والبابريكا.

5- إسكبىِ الخليط فوق الماشروم و السوسيس، وأضيفىِ الطماطم.

6- ضعىِ نصف كمية الجلاش الثانية مع دهن بالزيت.

7- إخفقىِ بيضتين للوجه، وتُدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة، وتقدم ساخنة.

 

باستا بالروبيان والصوص الأبيض

بلح الشام..♥️🍯"