النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 51,885
- مستوى التفاعل
- 18,036
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🥧✨ قوالب التارت الصغيرة الهشة
وصفة مثالية لتحضير أشهى أنواع التارت بالحشوات المختلفة مثل الكريمة، الفواكه، الشوكولاتة أو الكاسترد 😍
📝 المكونات
🌾 200 غرام دقيق متعدد الاستعمالات (1½ كوب)
🧈 100 غرام زبدة باردة غير مملحة (7 ملاعق كبيرة)
🍚 40 غرام سكر بودرة (⅓ كوب)
🥚 صفار بيضة واحدة
🌼 ملعقة صغيرة فانيليا
🥛 1–2 ملعقة كبيرة حليب بارد
🧂 رشة ملح
👩🍳 طريقة التحضير
1️⃣ في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والملح.
2️⃣ أضيفي الزبدة الباردة وافركيها بأطراف الأصابع حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
3️⃣ أضيفي صفار البيض والفانيليا.
4️⃣ أضيفي الحليب البارد تدريجيًا واجمعي العجين دون عجن زائد.
5️⃣ غلفي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6️⃣ افردي العجين بسماكة متوسطة وقطعي دوائر أكبر قليلًا من قوالب التارت.
7️⃣ ضعي العجين داخل القوالب واضغطي برفق ثم أزيلي الزائد من الأطراف.
8️⃣ اثقبي القاعدة بالشوكة.
9️⃣ أعيدي القوالب إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة.
🔟 اخبزيها على حرارة 180°م (350°ف) لمدة 15–18 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
1️⃣1️⃣ اتركيها تبرد تمامًا ثم احشيها بالكريمة، الفواكه، الشوكولاتة أو الكاسترد حسب الرغبة 😋✨
وصفة مثالية لتحضير أشهى أنواع التارت بالحشوات المختلفة مثل الكريمة، الفواكه، الشوكولاتة أو الكاسترد 😍
📝 المكونات
🌾 200 غرام دقيق متعدد الاستعمالات (1½ كوب)
🧈 100 غرام زبدة باردة غير مملحة (7 ملاعق كبيرة)
🍚 40 غرام سكر بودرة (⅓ كوب)
🥚 صفار بيضة واحدة
🌼 ملعقة صغيرة فانيليا
🥛 1–2 ملعقة كبيرة حليب بارد
🧂 رشة ملح
👩🍳 طريقة التحضير
1️⃣ في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والملح.
2️⃣ أضيفي الزبدة الباردة وافركيها بأطراف الأصابع حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
3️⃣ أضيفي صفار البيض والفانيليا.
4️⃣ أضيفي الحليب البارد تدريجيًا واجمعي العجين دون عجن زائد.
5️⃣ غلفي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6️⃣ افردي العجين بسماكة متوسطة وقطعي دوائر أكبر قليلًا من قوالب التارت.
7️⃣ ضعي العجين داخل القوالب واضغطي برفق ثم أزيلي الزائد من الأطراف.
8️⃣ اثقبي القاعدة بالشوكة.
9️⃣ أعيدي القوالب إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة.
🔟 اخبزيها على حرارة 180°م (350°ف) لمدة 15–18 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
1️⃣1️⃣ اتركيها تبرد تمامًا ثم احشيها بالكريمة، الفواكه، الشوكولاتة أو الكاسترد حسب الرغبة 😋✨
