النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 51,885
- مستوى التفاعل
- 18,036
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🍽️✨ إليكم 6 وصفات ميتلوف منزلية دافئة تستحق الحفظ لتجربتها لاحقًا! 😍
1️⃣ الميتلوف الكلاسيكي 🍖
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب حليب
• ½ كوب كاتشب
• ملح، فلفل، وبودرة بصل
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيض، الحليب، والتوابل حتى تتجانس المكونات. شكلي الخليط على هيئة رغيف وضعيه في صينية خبز. وزعي الكاتشب على الوجه ثم اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى ينضج تمامًا. اتركيه يرتاح قليلًا قبل التقطيع.
2️⃣ ميتلوف السكر البني 🍯
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• ¾ كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب كاتشب
• ¼ كوب سكر بني
• ملعقة صغيرة خردل
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، الملح والفلفل ثم شكليه كرغيف. اخلطي الكاتشب مع السكر البني والخردل ووزعيه فوق الميتلوف. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى يصبح طريًا ومغطى بطبقة لامعة شهية.
3️⃣ الميتلوف الإيطالي 🍅🧀
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• كوب صلصة طماطم
• ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، البهارات الإيطالية ونصف كمية صلصة الطماطم. شكليه كرغيف ثم غطيه بباقي الصلصة والموزاريلا. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى ينضج وتذوب الجبنة بشكل رائع.
4️⃣ ميتلوف الباربكيو 🔥
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب بصل مفروم
• ¾ كوب صلصة باربكيو
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، البصل، الملح، الفلفل و¼ كوب من صلصة الباربكيو. شكلي الخليط كرغيف ووزعي باقي الصلصة على الوجه. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى يصبح لامعًا وشهيًا.
5️⃣ ميتلوف محشو بالجبنة 🧀✨
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• 1½ كوب جبنة شيدر مبشورة
• ½ كوب كاتشب
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، الملح والفلفل. افردي الخليط على شكل مستطيل، ثم ضعي جبنة الشيدر في المنتصف ولفي اللحم حولها. غطي الوجه بالكاتشب واخبزيه على حرارة 350°F لمدة 60–70 دقيقة.
6️⃣ ميتلوف الديك الرومي 🦃
📝 المكونات
• 2 رطل لحم ديك رومي مفروم
• كوب شوفان
• 2 بيضة
• ½ كوب كاتشب
• ½ كوب بصل مفروم
• ملح وفلفل
👩🍳 الطريقة
اخلطي لحم الديك الرومي مع الشوفان، البيض، البصل، الملح والفلفل. شكلي الخليط كرغيف وغطيه بالكاتشب. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 50–60 دقيقة حتى ينضج تمامًا. اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
💖 احتفظوا بهذه الوصفات إذا كنتم تحبون وجبات الميتلوف التقليدية التي تجعل أجواء المائدة دافئة ومليئة بلمّة العائلة 😋✨
#وصفات #طبخ #ميتلـوف #وصفات_سهلة #عشاء
1️⃣ الميتلوف الكلاسيكي 🍖
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب حليب
• ½ كوب كاتشب
• ملح، فلفل، وبودرة بصل
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيض، الحليب، والتوابل حتى تتجانس المكونات. شكلي الخليط على هيئة رغيف وضعيه في صينية خبز. وزعي الكاتشب على الوجه ثم اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى ينضج تمامًا. اتركيه يرتاح قليلًا قبل التقطيع.
2️⃣ ميتلوف السكر البني 🍯
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• ¾ كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب كاتشب
• ¼ كوب سكر بني
• ملعقة صغيرة خردل
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، الملح والفلفل ثم شكليه كرغيف. اخلطي الكاتشب مع السكر البني والخردل ووزعيه فوق الميتلوف. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى يصبح طريًا ومغطى بطبقة لامعة شهية.
3️⃣ الميتلوف الإيطالي 🍅🧀
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• كوب صلصة طماطم
• ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، البهارات الإيطالية ونصف كمية صلصة الطماطم. شكليه كرغيف ثم غطيه بباقي الصلصة والموزاريلا. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى ينضج وتذوب الجبنة بشكل رائع.
4️⃣ ميتلوف الباربكيو 🔥
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• ½ كوب بصل مفروم
• ¾ كوب صلصة باربكيو
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، البصل، الملح، الفلفل و¼ كوب من صلصة الباربكيو. شكلي الخليط كرغيف ووزعي باقي الصلصة على الوجه. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 55–65 دقيقة حتى يصبح لامعًا وشهيًا.
5️⃣ ميتلوف محشو بالجبنة 🧀✨
📝 المكونات
• 2 رطل لحم بقري مفروم
• كوب بقسماط
• 2 بيضة
• 1½ كوب جبنة شيدر مبشورة
• ½ كوب كاتشب
👩🍳 الطريقة
اخلطي اللحم مع البقسماط، البيض، الملح والفلفل. افردي الخليط على شكل مستطيل، ثم ضعي جبنة الشيدر في المنتصف ولفي اللحم حولها. غطي الوجه بالكاتشب واخبزيه على حرارة 350°F لمدة 60–70 دقيقة.
6️⃣ ميتلوف الديك الرومي 🦃
📝 المكونات
• 2 رطل لحم ديك رومي مفروم
• كوب شوفان
• 2 بيضة
• ½ كوب كاتشب
• ½ كوب بصل مفروم
• ملح وفلفل
👩🍳 الطريقة
اخلطي لحم الديك الرومي مع الشوفان، البيض، البصل، الملح والفلفل. شكلي الخليط كرغيف وغطيه بالكاتشب. اخبزيه على حرارة 350°F لمدة 50–60 دقيقة حتى ينضج تمامًا. اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
💖 احتفظوا بهذه الوصفات إذا كنتم تحبون وجبات الميتلوف التقليدية التي تجعل أجواء المائدة دافئة ومليئة بلمّة العائلة 😋✨
#وصفات #طبخ #ميتلـوف #وصفات_سهلة #عشاء
