النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 53,706
- مستوى التفاعل
- 18,767
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
🍰✨ هل تعتقد أن الكيك بدون بيض لن يكون هشًّا أو ناجحًا؟
حضّر نفسك لتغيير هذه الفكرة تمامًا! 😍🔥
هذه المجموعة من وصفات الكيك بدون بيض ستعطيك نتائج مذهلة من أول مرة… قوام طري، طعم غني، ونجاح مضمون حتى لو كنت مبتدئ 👌
من كيك الماربل الشهي 🍫، إلى كيك الفواكه الغني 🍊، مرورًا بالفانيليا الكلاسيكية 🍦، وصولًا إلى كيك الشوكولاتة اللذيذ… كل وصفة هنا مصممة لتكون اقتصادية، سهلة، ومناسبة لكل المناسبات 🎉
✨ بدون بيض… لكن بطعم ولا أروع
✨ مكونات بسيطة من البيت
✨ نتائج مثل المحلات
1️⃣ 🍫 كيك ماربل بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🌽 3 ملاعق كبيرة نشا
🧁 1¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍶 1¼ ملعقة كبيرة خل أبيض
🍦 1½ ملعقة صغيرة فانيليا
🍫 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
🥛 1¼ كوب حليب
🛢️ ثلث كوب زيت
🍚 نصف كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ سخّن الفرن وجهّز القالب بورق زبدة.
2️⃣ انخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والصودا والملح.
3️⃣ اخلط الحليب مع الخل واتركه دقائق.
4️⃣ اخفق الزيت مع السكر والفانيليا.
5️⃣ أضف المكونات الجافة بالتبادل مع الحليب.
6️⃣ اقسم الخليط نصفين وأضف الكاكاو لنصف.
7️⃣ اسكب الخليطين بالتبادل لعمل شكل ماربل.
8️⃣ اخبز حتى ينضج واتركه يبرد.
2️⃣ 🍊 كيك الفواكه بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🌰 ربع ملعقة صغيرة قرفة
🌿 رشة زنجبيل + قرنفل
🍊 بشر برتقال
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍦 فانيليا
🍯 نصف كوب سكر بني
🛢️ نصف كوب زيت
🥛 كوب زبادي
🔸 خليط النقع
🍊 ثلث كوب عصير برتقال
💧 ثلث كوب ماء
🍋 ملعقة عصير ليمون
🍬 توتي فروتي + زبيب + مشمش + قراصيا
🔸 مكسرات
🌰 لوز + عين جمل + كاجو
👩🍳 الطريقة
1️⃣ سخّن السوائل وأضف الفواكه حتى تتشرب.
2️⃣ اخلط المكونات الجافة.
3️⃣ اخفق الزيت مع السكر ثم الزبادي والفانيليا.
4️⃣ أضف الجاف وقلّب.
5️⃣ أضف الفواكه والمكسرات.
6️⃣ اسكب في القالب واخبز على حرارة هادئة.
7️⃣ زيّن وقدّم.
3️⃣ 🍦 كيك الفانيليا بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب دقيق
🛢️ ربع كوب زيت
🥛 نصف كوب زبادي
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍦 فانيليا
🍚 نصف كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ اخفق الزبادي مع السكر.
2️⃣ أضف البيكنج بودر والصودا واتركه يتفاعل.
3️⃣ أضف الزيت والفانيليا.
4️⃣ أضف الدقيق تدريجيًا.
5️⃣ اسكب في القالب واخبز حتى ينضج.
6️⃣ اتركه يبرد قبل التقديم.
4️⃣ 🍫 كيك الشوكولاتة بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🍫 ربع كوب كاكاو
🍦 فانيليا
🥄 ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🍋 ملعقة كبيرة عصير ليمون
🧈 ثلث كوب زبدة مذابة
💧 كوب ماء دافئ
🍚 كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ انخل المكونات الجافة.
2️⃣ اخلط المكونات السائلة حتى يذوب السكر.
3️⃣ أضف السائل إلى الجاف وقلّب برفق.
4️⃣ اسكب في القالب.
5️⃣ اخبز حتى ينضج.
6️⃣ اتركه يبرد وزيّنه حسب الرغبة.
💡 أسرار النجاح
✨ لا تفرط في الخلط بعد إضافة الدقيق
✨ استخدم مكونات بدرجة حرارة الغرفة
✨ راقب وقت الخبز حسب الفرن
✨ اترك الكيك يبرد ليحافظ على قوامه
🔥 النتيجة:
🍰 كيك طري وخفيف
😍 طعم غني بدون بيض
👌 مناسب لكل المناسبات
#كيك #كيكبدونبيض #حلويات #وصفاتسهلة #كيكمنزلي
حضّر نفسك لتغيير هذه الفكرة تمامًا! 😍🔥
هذه المجموعة من وصفات الكيك بدون بيض ستعطيك نتائج مذهلة من أول مرة… قوام طري، طعم غني، ونجاح مضمون حتى لو كنت مبتدئ 👌
من كيك الماربل الشهي 🍫، إلى كيك الفواكه الغني 🍊، مرورًا بالفانيليا الكلاسيكية 🍦، وصولًا إلى كيك الشوكولاتة اللذيذ… كل وصفة هنا مصممة لتكون اقتصادية، سهلة، ومناسبة لكل المناسبات 🎉
✨ بدون بيض… لكن بطعم ولا أروع
✨ مكونات بسيطة من البيت
✨ نتائج مثل المحلات
1️⃣ 🍫 كيك ماربل بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🌽 3 ملاعق كبيرة نشا
🧁 1¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍶 1¼ ملعقة كبيرة خل أبيض
🍦 1½ ملعقة صغيرة فانيليا
🍫 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
🥛 1¼ كوب حليب
🛢️ ثلث كوب زيت
🍚 نصف كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ سخّن الفرن وجهّز القالب بورق زبدة.
2️⃣ انخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والصودا والملح.
3️⃣ اخلط الحليب مع الخل واتركه دقائق.
4️⃣ اخفق الزيت مع السكر والفانيليا.
5️⃣ أضف المكونات الجافة بالتبادل مع الحليب.
6️⃣ اقسم الخليط نصفين وأضف الكاكاو لنصف.
7️⃣ اسكب الخليطين بالتبادل لعمل شكل ماربل.
8️⃣ اخبز حتى ينضج واتركه يبرد.
2️⃣ 🍊 كيك الفواكه بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🌰 ربع ملعقة صغيرة قرفة
🌿 رشة زنجبيل + قرنفل
🍊 بشر برتقال
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍦 فانيليا
🍯 نصف كوب سكر بني
🛢️ نصف كوب زيت
🥛 كوب زبادي
🔸 خليط النقع
🍊 ثلث كوب عصير برتقال
💧 ثلث كوب ماء
🍋 ملعقة عصير ليمون
🍬 توتي فروتي + زبيب + مشمش + قراصيا
🔸 مكسرات
🌰 لوز + عين جمل + كاجو
👩🍳 الطريقة
1️⃣ سخّن السوائل وأضف الفواكه حتى تتشرب.
2️⃣ اخلط المكونات الجافة.
3️⃣ اخفق الزيت مع السكر ثم الزبادي والفانيليا.
4️⃣ أضف الجاف وقلّب.
5️⃣ أضف الفواكه والمكسرات.
6️⃣ اسكب في القالب واخبز على حرارة هادئة.
7️⃣ زيّن وقدّم.
3️⃣ 🍦 كيك الفانيليا بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب دقيق
🛢️ ربع كوب زيت
🥛 نصف كوب زبادي
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🥄 نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🍦 فانيليا
🍚 نصف كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ اخفق الزبادي مع السكر.
2️⃣ أضف البيكنج بودر والصودا واتركه يتفاعل.
3️⃣ أضف الزيت والفانيليا.
4️⃣ أضف الدقيق تدريجيًا.
5️⃣ اسكب في القالب واخبز حتى ينضج.
6️⃣ اتركه يبرد قبل التقديم.
4️⃣ 🍫 كيك الشوكولاتة بدون بيض
📋 المكونات
🌾 كوب ونصف دقيق
🍫 ربع كوب كاكاو
🍦 فانيليا
🥄 ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
🧁 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🍋 ملعقة كبيرة عصير ليمون
🧈 ثلث كوب زبدة مذابة
💧 كوب ماء دافئ
🍚 كوب سكر
🧂 رشة ملح
👩🍳 الطريقة
1️⃣ انخل المكونات الجافة.
2️⃣ اخلط المكونات السائلة حتى يذوب السكر.
3️⃣ أضف السائل إلى الجاف وقلّب برفق.
4️⃣ اسكب في القالب.
5️⃣ اخبز حتى ينضج.
6️⃣ اتركه يبرد وزيّنه حسب الرغبة.
💡 أسرار النجاح
✨ لا تفرط في الخلط بعد إضافة الدقيق
✨ استخدم مكونات بدرجة حرارة الغرفة
✨ راقب وقت الخبز حسب الفرن
✨ اترك الكيك يبرد ليحافظ على قوامه
🔥 النتيجة:
🍰 كيك طري وخفيف
😍 طعم غني بدون بيض
👌 مناسب لكل المناسبات
#كيك #كيكبدونبيض #حلويات #وصفاتسهلة #كيكمنزلي
