طريقة عمل البولجوجى الكورى.. اكسرى الروتين بطبق جديد

[كراميلا ❥]

طريقة عمل البولجوجى..​

المقادير​

3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم خشنًا (حوالي 2 فص)
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة عسل
ملعقتان كبيرتان من عصير الكمثرى
1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
3 بصل أخضر متوسط الحجم ، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 كيلو من لحم البقر، مقطع إلى شرائح رقيقة

​

طريقة التحضير​

- في وعاء صغير، اخفقي معًا الثوم وصلصة الصويا والسكر والعسل وعصير الكمثرى وزيت السمسم والبصل الأخضر والفلفل حتى يذوب السكر والعسل.

- قومي بخلط التتبيلة مع اللحم باستخدام يديك أو باستخدام عيدان تناول الطعام، مع التأكد من تغطية اللحم بالكامل.

- قومى بوضع اللحم المتبل في وعاء مغطاه وضعيه لمدة 3 ساعات على الأقل في الثلاجة أو قبل طهيها بيوم.

- بمجرد تبريد اللحوم لمدة مناسبة من الوقت، قومى بشوائها أو تحميصها حتى تنضج جيدًا وتصبح مكرملة من الخارج.

- قدمي اللحم البقري مع الأرز والبصل الأخضر المفروم والأطباق الجانبية.



اكلة كورية

 

طريقة عمل تسالى الترمس والحمص والذرة المملحة.. استعدى للإجازة

طريقة عمل القرنبيط المقرمش فى الإير فراير.. طعمه لذيذ وأطفالك هيحبوه

[غزل..ᥫ᭡]

-


شكࢪا لطرحڪ الاكـلـہُ
يعطِـــيكْ ࢪبي العَآفيَـــہُ •• ..🌺💢

 

[كراميلا ❥]

اشكرك على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم

 

[اموري]

شكرا جزيلا....

 

[كراميلا ❥]

شكرا للمرور للحلو والطلة الحلوه

 

[ارتواء نبض]

؛

طًرّحٌ ثري ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا..،
يعطَيكـ العآفية .. ولـآحرَمنآ الله منك
بانتظَآرَ جَديِدك بشوق

 

[كراميلا ❥]

اشكرك على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم

 

[نور الشمس]

ابداعك وصل القمم
كنت هنا اتذوق التميز
شكرا لك

 

[كراميلا ❥]

شكرا لكِ ولا حرمني الله من طلتك الحلوه

 

[بشائر]

طرح مميز جهد رائع لك كل الشكر والتقديرتحياتي تسبقها باقات وردي