#أقــــــــراص_البطاطـــــــــس_بالجبــــــن❤️❤️
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
#المقادير :
- بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
- صفار بيض
- جبن شيدر او موزاريلا للحشو
- ملح و فلفل أسود
- زيت للقلي
#الطريقة :
▪تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً .
▪تُشكل الأقراص ، ثم تُحشى بقطعة الجبن ، وتُغلق .
▪تُغمس في بيضة مخفوقة ، ثم تُقلى في الزيت .
▪تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة .
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°#المقادير :
- بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
- صفار بيض
- جبن شيدر او موزاريلا للحشو
- ملح و فلفل أسود
- زيت للقلي
#الطريقة :
▪تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً .
▪تُشكل الأقراص ، ثم تُحشى بقطعة الجبن ، وتُغلق .
▪تُغمس في بيضة مخفوقة ، ثم تُقلى في الزيت .
▪تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة .
