خلطة بهارات الدجاج المنزلية
المقادير
- الكمون : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الكرفس : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق لورا : 1 ورقة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض.
اطحني المكونات بالخلاط الكهربائي.
ضعي بودرة الخليط في وعاء جاف ونظيف ومحكم الإغلاق.
المقادير
- الكمون : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الكرفس : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق لورا : 1 ورقة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض.
اطحني المكونات بالخلاط الكهربائي.
ضعي بودرة الخليط في وعاء جاف ونظيف ومحكم الإغلاق.
