المقادير
- 2 شريحة سمك فيليه
- 1 حبة طماطم مكعبات
- 1 حبة خيار شرائح
- خس شرائح
- 1 معلقة كبيرة بهارات سمك
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- رشة ثوم بودرة
- زيت
المقادير
- 2 شريحة سمك فيليه
- 1 حبة طماطم مكعبات
- 1 حبة خيار شرائح
- خس شرائح
- 1 معلقة كبيرة بهارات سمك
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- رشة ثوم بودرة
- زيت
خطوات التحضير
- يتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات.
- تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
- يوضع السمك على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى ينضج.
- يرفع السمك من على الشواية، ويقطع.
- توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الخيار والسمك والخس، وتخلط جيداً.
- تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، وتخلط مرة أخرى.
- توضع في الطبق، وتقدم.
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
