شوربة القرع بالطماطم

[Kian]

وقت الطهى​

30 دقيقة

يكفي ل​

3 أشخاص

المقادير​

- القرع الأصفر : 2 كوب (مقطع)
- كريمة : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- مرق دجاج : 2 كوب
- البصل : 1 حبة
- طماطم : 2 حبة (مشوية)
- الأرز الأسمر : نصف كوب (مسلوق)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة​

طريقة التحضير​

1. في قدر ضعي الزبدة على النار حتى تذوب، ثم أضيفي البصل، والقرع، وتترك المكونات قليلاً حتى إحمرار البصل.​
2. صُبي مرق الدجاج، وأضيفي الأرز الأسمر، والطماطم المشوية.​
3. اتركي المزيج على النار لمدة نصف ساعة ثم ارفعيه ليبرد قليلاً.​
4. اضربي الشوربة في الخلاط، وأعيديها مرة أخرى على النار، وأضيفي الكريمة الطازجة مع الحفاظ على التقليب المستمر لمدة دقيقتين ثم قدميها.​

 

بانير هندي بالتوابل

البوظة الشامية بالفستق الحلبي

[غزل..ᥫ᭡]

"
جهد مميز .."
شكراً لطرحك الأكله وطريقة عملها ..."
تحيتي .

.."

 

[الحقوقي فيصل الحديثي]

شكرا لك ولجهودك المميزة
يعطيكِ العافية

 

[Kian]

كيووت
افتتاح موفق

"
جهد مميز .."
شكراً لطرحك الأكله وطريقة عملها ..."
تحيتي .

.."

شكرا لك ولجهودك المميزة
يعطيكِ العافية

نورتم 🌹🌹