الرد على الموضوع

_

[ATTACH=full]84991[/ATTACH]

المقادير:

- أرز بسمتي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)

- التونا : 200 غم (معلبة)

- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة إلى أنصاف)

- البصل الأخضر : حفنة

- زيتون أخضر : 5 حبات (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

1. افرمي البصل الأخضر ثم ضعي جميع المكونات في وعاء وأضيفي لها الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
2. أضيفي إليها كمية التونا والزيتون المقطع إلى شرائح.
3. أضيفي الأرز المسلوق وحركيهما جميعها سوية حتى تتجانس المكونات.
4. حضري وعاء آخر وضعي فيه المكونات التي قمتي بتحضيرها للتتبيلة إلى أن تتجانس جميع هذه المكونات مع بعضها البعض ويمكنكِ إضافة ملعقتين إلى المزيج إن كانت هذه التتبيلة سميكة القوام.
5. بعد أن تنتهي من تحضير التتبيلة اسكبيها في الوعاء الأول واخلطيها مع الأرز والخضار المقطعة في السابق.
6. اسكبي الأرز بالتونة في طبق مناسب للتقديم وزيني وجه الطبق حسب الرغبة ويقدم بارداً.