كريمة الطبخ المنزلية
المكونات :
- كوبين حليب كامل الدسم
- نصف كوب قشطة
- معلقة كبيرة دقيق
- معلقة كبيرة نشا
- ربع معلقة صغيرة ملح
- معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
- نخفق الدقيق مع الحليب والنشا والملح في الخلاط لحد ما تتمزج المكونات مع بعضها.
- نحط الخليط فى حلة على نار متوسطة لهادية مع التحريك لحد ما الخليط يبدأ يغلي ويتكاثف(مطبخ) وبعدين نضيف القشطة ونقلب بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين لحد ما الخليط يبقى كريمى نرفعه(مطبخ زمان) من ع النار ونسيبه يبرد وبعدين نحطه في برطمان محكم الغلق ونحفظه فى الثلاجة لحين الاستخدام.
المكونات :
- كوبين حليب كامل الدسم
- نصف كوب قشطة
- معلقة كبيرة دقيق
- معلقة كبيرة نشا
- ربع معلقة صغيرة ملح
- معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
- نخفق الدقيق مع الحليب والنشا والملح في الخلاط لحد ما تتمزج المكونات مع بعضها.
- نحط الخليط فى حلة على نار متوسطة لهادية مع التحريك لحد ما الخليط يبدأ يغلي ويتكاثف(مطبخ) وبعدين نضيف القشطة ونقلب بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين لحد ما الخليط يبقى كريمى نرفعه(مطبخ زمان) من ع النار ونسيبه يبرد وبعدين نحطه في برطمان محكم الغلق ونحفظه فى الثلاجة لحين الاستخدام.
