وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الجزر : 6 حبات (متوسط الحجم / مقشر / مفروم)- الكرفس : 4 أعواد (مفروم)
- عصير البرتقال : 600 ملليلتر
- الكرفس : ملعقة صغيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الجزر والكرفس ونصف كمية عصير البرتقال في عصارة أو معالج طعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تحققي من القوام، ثم أضيفي عصير البرتقال المتبقي، واخلطيه مرة أخرى حتى يصبح ناعماً.
- عندما يصبح جاهزاً للتقديم، قسّمي الكمية بالتساوي بين 4 أكواب وزيني كل منها بنصف عود من الكرفس.
