[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير:[/BGCOLOR]
- رقاق : 12 رقاقة (جاف)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- لحم مفروم : نصف كيلو (عصاج)
- الزبدة : ربع كوب
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير[/BGCOLOR]
- حمي الفرن على حرارة 180
- ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة.
- اغمسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم رصيها في الصينية.
- ادهني الورقة بالزبدة من أعلى، ثم كرري العملية على أربع ورقات أخرى
- وزعي اللحم المفروم على الورقة السادسة.
- كرري غمس أوراق الرقاق ودهنها بالزبدة مع الأوراق المتبقية.
- ادهني الوجه بالزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها عندما تحمر القاعدة.
- أعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قدمي الرقاق مع السلطة الخضراء.
.."
