الرد على الموضوع

فطيرة التفاح ( باي التفاح ) :

[ATTACH=full]67191[/ATTACH]بعجينة هشة وحشوة لذيذة

المقادير :

- مقادير العجينة :

٣ كوب طحين

 زبدة

 سمن نباتي

6 الى 8 ملاعق كبار ماء بارد

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ونصف ملعقة صغيرة ملح

 بكم بودر

مقادير الحشوة :

5 الى 6 تفاحات كبار

 زبدة

من ثلاثة ارباع الى 1 كوب سكر

 طحين

عصير برتقال

 عصير ليمون

برش ليمونة

برش برتقالة

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو عصير برتقال

خليط الدهن :

صفار بيضة

رشة فانيليا

1 ملعقة صغيرة حليب

سكر