الطنبورة اكلة حلبية
المكونات
1-سلق
2-لوبيا نص كيلو حسب الرغبة
3-ثوم مهروس
4-كزبرة
5-دهنة او سمنة
6-لحمة مفروم حسب الرغبة
الطريقة:-
1-نسلق الوبيا حتى يستوى ويكون محافض ع قوامة
2-نقطع السلق قطع خشنة ونغسلة
3-نخط السلق بماء مغلية خمس دقايق ونصفيه
4-نحط الدهنة او السمنة ونحركهم مع الحمة ومع ملح وبهارات
5-نحط الوبيا فوق الحمة ونحركهم مع بعض ونحط فوقهم السلق ونحطه ع نار ليستو
وصحة وعافية
المكونات
1-سلق
2-لوبيا نص كيلو حسب الرغبة
3-ثوم مهروس
4-كزبرة
5-دهنة او سمنة
6-لحمة مفروم حسب الرغبة
الطريقة:-
1-نسلق الوبيا حتى يستوى ويكون محافض ع قوامة
2-نقطع السلق قطع خشنة ونغسلة
3-نخط السلق بماء مغلية خمس دقايق ونصفيه
4-نحط الدهنة او السمنة ونحركهم مع الحمة ومع ملح وبهارات
5-نحط الوبيا فوق الحمة ونحركهم مع بعض ونحط فوقهم السلق ونحطه ع نار ليستو
وصحة وعافية
