زعتر رولز
المكونات
للعجين
2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زيت زيتون
1 كوب حليب دافئ من اختيارك
حشوة
1/4 كوب زعتر مع زيت مخلوطين
تعليمات
في وعاء ، اخلطي جميع مكونات العجين حتى تتكون عجينة طرية.
اضبط نسبة الدقيق إلى السائل إذا لزم الأمر.
غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
عندما ينضج العجين ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق ولفيها على شكل مستطيل رفيع قدر الإمكان.
انشر الزعتر ولفه مثل لفائف الجيلي ، بدءًا من الجانب الأعرض من المستطيل.
تُقطّع إلى لفات صغيرة وتُخبز في فرن مُسخّن لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح الدوامات بنية من الأعلى وبالعافية ادعولي.
المكونات
للعجين
2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زيت زيتون
1 كوب حليب دافئ من اختيارك
حشوة
1/4 كوب زعتر مع زيت مخلوطين
تعليمات
في وعاء ، اخلطي جميع مكونات العجين حتى تتكون عجينة طرية.
اضبط نسبة الدقيق إلى السائل إذا لزم الأمر.
غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
عندما ينضج العجين ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق ولفيها على شكل مستطيل رفيع قدر الإمكان.
انشر الزعتر ولفه مثل لفائف الجيلي ، بدءًا من الجانب الأعرض من المستطيل.
تُقطّع إلى لفات صغيرة وتُخبز في فرن مُسخّن لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح الدوامات بنية من الأعلى وبالعافية ادعولي.
