برجر الدجاج المشوى على الجريل(grilled chicken burger)
المقادير:
كيلو فراخ شيش
ملعقه كبيره من الاتى بصل بودره وتوم بودره وبودرة ديمى جلاس ومرقة دجاج فوريه بودره
التوابل ملعقه صغيره حبهان مطحون وملعقه صغيره فلفل اسود
كوب من فول الصويا المنقوع والمصفى جيداً
بياض بيضه
رشة بيكنج باودر
الطريقه:
اضربى فول الصويا فى الكبه وبعد كده الفراخ وباقى المكونات لحين الحصول على عجينه متماسكه
ادهنى ايدك زيت وشكليها اقراص وبعد كده حمريها على جريل ساخن جداً مدهون زيت
للحصول على اللمعه اللى فى الصوره ادهنى البرجر بدبس الرمان
المقادير:
كيلو فراخ شيش
ملعقه كبيره من الاتى بصل بودره وتوم بودره وبودرة ديمى جلاس ومرقة دجاج فوريه بودره
التوابل ملعقه صغيره حبهان مطحون وملعقه صغيره فلفل اسود
كوب من فول الصويا المنقوع والمصفى جيداً
بياض بيضه
رشة بيكنج باودر
الطريقه:
اضربى فول الصويا فى الكبه وبعد كده الفراخ وباقى المكونات لحين الحصول على عجينه متماسكه
ادهنى ايدك زيت وشكليها اقراص وبعد كده حمريها على جريل ساخن جداً مدهون زيت
للحصول على اللمعه اللى فى الصوره ادهنى البرجر بدبس الرمان
المقادير:
كيلو فراخ شيش
ملعقه كبيره من الاتى بصل بودره وتوم بودره وبودرة ديمى جلاس ومرقة دجاج فوريه بودره
التوابل ملعقه صغيره حبهان مطحون وملعقه صغيره فلفل اسود
كوب من فول الصويا المنقوع والمصفى جيداً
بياض بيضه
رشة بيكنج باودر
الطريقه:
اضربى فول الصويا فى الكبه وبعد كده الفراخ وباقى المكونات لحين الحصول على عجينه متماسكه
ادهنى ايدك زيت وشكليها اقراص وبعد كده حمريها على جريل ساخن جداً مدهون زيت
للحصول على اللمعه اللى فى الصوره ادهنى البرجر بدبس الرمان
المقادير:
كيلو فراخ شيش
ملعقه كبيره من الاتى بصل بودره وتوم بودره وبودرة ديمى جلاس ومرقة دجاج فوريه بودره
التوابل ملعقه صغيره حبهان مطحون وملعقه صغيره فلفل اسود
كوب من فول الصويا المنقوع والمصفى جيداً
بياض بيضه
رشة بيكنج باودر
الطريقه:
اضربى فول الصويا فى الكبه وبعد كده الفراخ وباقى المكونات لحين الحصول على عجينه متماسكه
ادهنى ايدك زيت وشكليها اقراص وبعد كده حمريها على جريل ساخن جداً مدهون زيت
للحصول على اللمعه اللى فى الصوره ادهنى البرجر بدبس الرمان
المرفقات
