طبق اليوم من الحلو
#كرابيج
المقادير::
2 بيض
1 كوب زيت
كوب شاي من الحليب
كوب شاي من الزبادي
2 كوب شاي سميد
2.5 ملاعق صغيرة من الدقيق
قليل من الملح
نصف باكيت بيكنج بودر
نكهة الليمون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
طريقة التحضير::
1_نخلط هذه المكونات جيداً ونجهز كمية الدقيق حسب حجم البيضة.
2_يجب أن يكون قوامها أكثر سمكًا من خليط الكيك.
3_نقليها على نار متوسطة ، ثم نضعها في الشراب البارد ونقدمها بالعافية .
للشربات:
كوبان من الماء
4 أكواب سكر
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير ::
1_نضع المكونات في قدر عالنار بعد أن تبدأ في الغليان ، نقوم بخفض النار قليلاً لمدة 15 دقيقة ونغلي.
2_ يجب أن يكون الشرابب سميكًا ويجب أن تكون الشربات باردة حتى لا تنعم الحلويات.
صحة و عافية.
#كرابيج
المقادير::
2 بيض
1 كوب زيت
كوب شاي من الحليب
كوب شاي من الزبادي
2 كوب شاي سميد
2.5 ملاعق صغيرة من الدقيق
قليل من الملح
نصف باكيت بيكنج بودر
نكهة الليمون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
طريقة التحضير::
1_نخلط هذه المكونات جيداً ونجهز كمية الدقيق حسب حجم البيضة.
2_يجب أن يكون قوامها أكثر سمكًا من خليط الكيك.
3_نقليها على نار متوسطة ، ثم نضعها في الشراب البارد ونقدمها بالعافية .
للشربات:
كوبان من الماء
4 أكواب سكر
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير ::
1_نضع المكونات في قدر عالنار بعد أن تبدأ في الغليان ، نقوم بخفض النار قليلاً لمدة 15 دقيقة ونغلي.
2_ يجب أن يكون الشرابب سميكًا ويجب أن تكون الشربات باردة حتى لا تنعم الحلويات.
صحة و عافية.
