خبيزات بالكفتة بعجينة المسمن

Daleen

من أهلنا
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
30,414
مستوى التفاعل
16,856
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
جوهرة
დ88,044
الجنس
أنثى
خبيزات بالكفتة بعجينة المسمن
مقادير العجين.
500 غ دقيق فرص
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل
ماء دافئ لجمع العجين
زبدة ماركرين للتوريق
قوام العجين تكون رطبة ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح.
نقسموها على اربعة ونطلقو العجينة ديالنا بمساعدة زيت ونشكلها على شكل مسمنة وسط مسمنة ونفرق بالزبدة ماركرين مدوبة ونخلي المسيمنات يرتاحو عاد نطلق العجينة ونقطعها لحجم لبغيت وندير الحشوة ديالنا وندهن الوجه ديالها بالبيض والجنجلان وناخد الة حادة ونعمل خطوط جميع المراحل مع الصور.
بالنسبة الحشوة اختيارية أنا درت بصلة مشلضة فلافل جزر محكوك كفتة زيتون مقطع ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة كمون زيت الزيتون وقليتهم مزيان وضفت الفرماج..

FB_IMG_1618689463886.jpg
الشيف
 

Ibn AliraQ

ヅ واحد من الناس ヅ
المدير العام للمنتديات
إنضم
2018-08-28
المشاركات
16,897
مستوى التفاعل
6,395
النقاط
297
الإقامة
العراق
الموقع الالكتروني
www.shababalrafedain.com
جوهرة
დ10,622
الجنس
ذكر
شكرا بلاك على المشاركة
تحيتي
 
أعلى