• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
خبيزات بالكفتة بعجينة المسمن

خبيزات بالكفتة بعجينة المسمن

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع Daleen
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
  • الردود الردود 1
  • المشاهدات المشاهدات 593

Daleen

من أهلنا
السمعة: 100%
النقاط 117
الحلول 0
إنضم
2020-08-10
المشاركات
34,794
مستوى التفاعل
18,040
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
Daleen
خبيزات بالكفتة بعجينة المسمن
مقادير العجين.
500 غ دقيق فرص
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل
ماء دافئ لجمع العجين
زبدة ماركرين للتوريق
قوام العجين تكون رطبة ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح.
نقسموها على اربعة ونطلقو العجينة ديالنا بمساعدة زيت ونشكلها على شكل مسمنة وسط مسمنة ونفرق بالزبدة ماركرين مدوبة ونخلي المسيمنات يرتاحو عاد نطلق العجينة ونقطعها لحجم لبغيت وندير الحشوة ديالنا وندهن الوجه ديالها بالبيض والجنجلان وناخد الة حادة ونعمل خطوط جميع المراحل مع الصور.
بالنسبة الحشوة اختيارية أنا درت بصلة مشلضة فلافل جزر محكوك كفتة زيتون مقطع ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة كمون زيت الزيتون وقليتهم مزيان وضفت الفرماج..

FB_IMG_1618689463886.jpg الشيف
 
شكرا بلاك على المشاركة
تحيتي
 
محتوى مشابه الاكثر مشاهدة عرض المزيد
عودة
أعلى أسفل