حلوى الكوك والسميدة رائعة
المقادير:
2 بيضات
كأس غير مملوء سكر حبيبات
كأس غير مملوء زيت
ياغورت بنكهة الفانيلا
كأس مملوء كوك (جوز الهند)
فانيلا أو قشور البرتقال
2 أكياس خميرة الحلويات
قبصة ملح
3 كؤوس مملوءة سميدة رقيقة
طريقة التحضير:
نخلط البيض مع السكر والملح والزيت جيدا بالخلاط اليدوي ثم نضيف الفانيلا والياغورت ثم نضيف الكوك كامل ونخلط ثم السميدة والخمارات ونخلط غير حتى ينسجمو ونغطي الخليط ونخليه يرتاح حتى تشرب السميدة مزيااان .
نذهن يدي بالماء زهر ثم نشكل كرات نفندهم في خليط الكوك والسكر كلاصي ونزين بلوزة الوسط ثم ندخلهم الفرن يطيبو وبالصحة والراحة.
